4.透碱:这个过程不需要什么经验,但必须细心。把鱿鱼倒入装冷水的盆子后,放置半小时左右,然后把鱿鱼捞出来沥干(轻拿轻放,不然鱿鱼会断成几截),再重新放一盆冷水,把鱿鱼放入盆中,这个时候鱿鱼可始吐碱,鱿鱼也...
可以把它放水里面浸泡一段时间。过段时间后换清水再次浸泡。如果红烧炒菜吃。做之前先放热水里面焯下水。炒菜的时候放点醋糖,料酒等。既能去腥,也能去一点,淡淡的咸味。你也可以直接油炸,撒点孜然粉辣椒粉等。这样就不...
鱿鱼干太咸了,我们可以嗯,用水。漂一下漂了之后把里面的咸味漂的差不多了,然后我们再来炒这样的话就不会太咸。
这个可以把鱿鱼用水洗一下然后重新烤一次试试的如果不想洗可以直接吃的跟馒头面包一块吃也行
方法/步骤1把干鱿鱼洗净,在水里浸泡20到30分钟。鱿鱼干其实很咸。这次我忘了泡了。哦,给我咸的。鱿鱼须也可以烤,但我上次烤过了。请点击输入图片描述2鱿鱼不应该太厚或太薄。我都试过了。最好的是超市卖的...
鱿鱼干先在水中浸泡半天,烧的时候再加糖,这样就不会太咸了
买回来的咸鱿鱼串,先用冷水浸泡半小时后,捞出空干水分。这样鱿鱼串就不会太咸了。
正常。1水里焯一下可以让鱿鱼切的花刀效果比较好,而且焯一下在马上用爆炒可以减少在油锅里的时间,减少营养流失,口感也比较脆。2首先焯水可以去腥,不发柴。3直接炒会出汤,不过在水里的时间也要注意,鱿鱼熟得...
用水洗一遍,看看不咸了就可以吃了.吃的方法改变一下,减少直接吃,当做菜的料就可以,炒出菜来挺好吃的.
去除鱿鱼中的咸味,你可以用水泡,或者用锅煮一下,都会去除海鲜中的咸味