玉米面可以做出面条。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降...

用纯玉米面做面条窍门如下：1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀；2、再准备一个带孔的漏勺；3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，把玉米面都烫熟，不能有一点干面；4、然后用...

纯玉米面是不能直接做面条的，因为纯玉米面活不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少，所以粘性比较小，很难粘在一起，所以活不到一块。所以大家在制作玉米面条的时候最好是加入一些白面，因为白面的粘度非常...

1、准备食材2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团3、用保鲜膜包好，醒20分钟4、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片5、均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条6、抖散开7、把羊肉切片8、小...

准备材料：玉米粒：适量、高筋面粉：100g。1、玉米粒洗净，然后放到料理机，启动程序打成玉米泥。2、把面粉倒入干净无水的容器里，然后倒入打好的玉米泥，混合搅拌成絮状。3、和成光滑的面团。4、和成面团后，放到案板上...

可以，这样做比较好吃的：做法：1.大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了：2.一共也...

用纯玉米面做面条窍门如下：1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀；2、再准备一个带孔的漏勺；3、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，把玉米面都烫熟，不能有一点干面；4、然后用...

可以的,我们这儿有一种面叫钢丝面,是纯用玉米面作的,形状就象和硌面的形状,做法也差不多,因为用开水和面,所以做出来的成品基本上是熟的,吃的时候蒸一蒸,煮也可以,不过速度要快,拌入辣椒油,麻将,醋,蒜泥,如果有炒...

纯玉米面条口感不粗糙的方法1、将面粮机水箱的水加满。2、往面桶内倒入3杯面粉。3、选择玉米面面类，自动熟面程序，启动等待即可。十几分钟后提示出面。4、出来的玉米熟面可以直接吃，面条不切则不断，筋度非常好，...

1、主料：面粉160克3人份，玉米面80克，泡打粉5克，鸡蛋1个。2、将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中。3、加入一个鸡蛋和适量水。4、将面和到表面光滑，盖上保鲜膜，放在室温下饧上半个小时。5、准备好一...