1、熟猪肝切片,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜切片,生姜切丝备用。2、起锅烧油,油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味,大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒,酱油,再加一点点...
1、猪肝切片备用;2、把猪肝放在器皿中,水中加入适量的盐,混成淡盐水,倒在猪肝上;3、再加入适量白醋泡20分钟可去腥味;
1、猪肝买来在水中泡半小时2、剪去白色筋,切成薄片(一定要薄一点)。3、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉,生姜3片、蒜头1瓣4、用手捏一下,腌制...
1、熟猪肝可以放在冰箱里冷藏,但是冷藏时间不要过长,1天就要吃完。猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用...
能够让肿瘤细胞的产生受到控制,这样急性传染性肝炎就没那么容易出现。吃凉拌熟猪肝还能补充身体所需要的营养物质,能够满足身体营养需求,让造血功能变得更好,这样贫血患者的生理功能就能得到有效的改善。
将从市场上买回来的猪肝清洗干净,可将猪肝适当的划开之后清洗比较干净,然后切成薄薄的猪肝片,将猪肝片放入碗中用姜蒜腌制十分钟左右备用。然后将锅中的水煮沸之后先放入切成长条的大葱根,再放入腌制过的猪肝煮熟之后就...
超市购回的熟猪肝一般应为酱制(卤制)的成品,回家切片即可作为冷荤菜肴食用。要想再制,可配合其它调料和配菜后食用。例如麻辣肉。将熟猪肝及它卤制制品(如猪耳、猪心、猪肺、肉皮冻、腐竹等)共切薄片。一次加入蒜片、...
用料熟猪肝1个辣椒2个蒜2瓣葱2根姜1片盐适量酱油1.5勺〈辣椒炒猪肝〉,熟猪肝版。欣小厨的做法蒜,切碎。请点击输入图片描述猪肝,切片请点击输入图片描述辣椒,滚刀...
买回的猪肝的处理方法:1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;亦可以在水中稍许加入一些白醋,加快排除毒素的速度。2、把猪肝...
猪肝可以先焯熟了再炒着吃,下面是具体做法:准备材料:猪肝200克,淀粉2勺,料酒2勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,姜5片,蒜头3瓣,青椒1/4个,红椒1/4个,洋葱半个,干辣椒2个,青蒜叶1根1、将买来的猪肝在水中...