6、再次煮滚后调小火（最小的火力）盖上盖子，煮8-10分钟左右将猪肝捞出，用牙签穿透猪肝看没有血水溢出即是熟了。猪心则继续用小火煮20分钟。7、煮好后关火，猪心不必捞出，一直用卤汁泡着。待卤汁完全冷透后再放入...

不过选购猪肝时,要非常注意猪肝的新鲜度。大枣炖猪心猪心切片,用沸水烫过备用。红枣、黑枣、枸杞洗净,加500毫升水,隔水炖煮30分钟,再放入烫好的猪心再续炖10分钟即可。猪心的功效猪心具有强心作用,有贫血、手脚容易冰冷等问题的...

1、猪肝和猪心煮熟之后食用才有营养，一般蒸煮时间为20分钟左右，加热至全熟变成褐色为止。2、猪肝和猪心是一种营养非常丰富的食品，除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等，但猪肝中会积...

1、猪肝和猪心煮熟之后食用才有营养，一般蒸煮时间为20分钟左右，加热至全熟变成褐色为止。2、猪肝猪心具有补血、养肝明目的功效。因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要...

5、加入调好味的猪肝，煲约3分钟，因为猪肝不能煮太久会硬。6、加入生菜丝和香菜丝。7、加入麻油，盐即可。吃动物内脏要注意什么?1、少量食用，一次吃25~50克，半两-一两，也就2-3口的量，多了容易维生素A中毒。2...

10分钟的快手卤猪肝猪心的做法买回的猪肝和猪心清洗干净，猪肝切成大块，猪心从中间切开，以便快熟和入味。炖锅内放入猪肝、猪心和清水，开大火烧开，撇去血沫。转中小火，加入所有炖料，烧开后尝一尝汤的咸度，视情况...

1、煮猪肝的时间绝对不能太久，肝片变色后再煮30秒左右口感刚刚好，切成大块煮的话不能超过5分钟。2、如果你不希望猪肝的颜色变成酱黑色，煮熟之后不要马上捞出来，泡到汤里自然冷却到室温再出锅，这样煮出的猪肝才会口感...

把猪心和猪肝洗干净，放入凉水锅里面，放点料酒生姜煮八分熟就行了。

1、把大米淘洗干净，放一点盐和油腌制10分钟；2、电饭锅中加半锅水，烧开，放米，煮20分钟；3、将猪心和猪肝分别洗净切好，放一点姜丝、油、盐、糖、生粉调味；4、先把猪心下到锅里，煮10分钟，然后下猪肝，再煮3...

一、煮猪肝要多长时间大火开锅后，小火煮10分钟就可以了。锅中放入适量的水，猪肝也随后放下去，大家一定要记得此时放猪肝的时候一定要冷水下锅，如果热水下锅的话，猪肝儿接触到高温外面的就会被烫熟而里面还是生的，所以...