1.面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。2.加入鸡蛋、玉米油、清水。3.揉成光滑柔软的面团，饧面半小时左右。4.饧过的面团按扁。5.如图，上下折叠。6.再次对折，封口朝下。7.面团表面抹油，用保鲜膜封好，...

1，把高筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、盐、植物油放到盆里，加水用手混合搅拌后，和成光滑的面团。2，面团做成长条状，表面涂少许植物油，放入保鲜袋中，入冰箱冷藏一晚。3，制作油条前取出面团，在室温放置一小时后，把面...

辅料：泡打粉4克，小苏打4克，盐16克，油条膨松剂20克。具体步骤如下：1、将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。2、倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。再放入15克食用油，将油揉进面团中。3、将揉好的...

泡打粉版油条的做法步骤1面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。2加入鸡蛋、玉米油、清水。3揉成光滑柔软的面团，饧面半小时左右。4饧过的面团按扁。5上下折叠。6再次对折，封口朝下。7面团表面抹油，用保鲜膜封好，入...

泡打粉炸油条的方法：准备材料：普通面粉500g，无铝泡打粉4g，小苏打4g，食盐8g，植物油15g，鸡蛋1个，水275g。做法：1、将所有粉类材料放在一起搅拌一下，加入植物油和鸡蛋揉成面团，然后搓揉成面条。2、用保鲜膜把面条...

我们做油条的时候,泡打粉和小苏打的比例是5:1,下面具体来看看“炸油条的做法”。炸油条的用料:泡打粉10克小苏打2克面粉500g盐3g鸡蛋一枚油30克水270克炸油条的做法:步骤1一斤面粉里加入10克泡打粉,2克小苏打,3克盐...

1、面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松。2、油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞。3、加入泡打粉可以让油条蓬松。4、小苏打不等于泡打粉，也不等于酵母粉。小苏打是一种酸式盐，...

如题，我想知道:在家用泡打粉怎么做油条啊

酵母泡打粉做油条配方方法如下：工具／原料：面粉500克、温水280克、盐5克、无铝油条、膨松剂15克、食用油、锅、筷子。1、准备好所需要的食材，就可以开始制作了。第一步先把30克食用油、1个鸡蛋、280克温水放在大碗中，...

醒发15分钟就可以了，附详细的做法：泡打粉油条材料高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克做法1，容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好2，倒入冷水3，揉成面团，放置一旁边醒15分钟，这时你可以用高压锅煮粥了...