做法：主料：糍粑400g、鸡蛋2-3个首先将糍粑，切块，大约两个手指宽;打好鸡蛋，捣好将切好的糍粑与鸡蛋混合，充分搅拌，静止大约20分钟锅中放油，待锅中的油烧开后，倒入拌好的糍粑炸好，炸至两边黄，起锅，放入...

主料糯米200g调料白糖适量调和油适量糯米粉油炸糍粑的做法1.糯米洗好，用温水浸泡一夜。2.倒掉水，将糯米放到碗里。3.上锅蒸熟。4.蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。5.放到容器中，放到冰箱...

炸糍粑的窍门在制作炸糍粑的时候，首先需要准备好干糍粑，然后切成大小均等的小方块，然后再倒入其中半锅油，用大火烧热。等到油温道六成热到时候就可以改成小火，然后一块块的在其中下入糍粑，炸到一面变色到时候就可以翻...

油炸糯米糍的做法准备好材料后把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去加入沸腾的开水趁热搅拌均匀待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至10分钟后备用搓成大小差不多的团子裹上芝麻备炸^_^（手沾点水搓糯米...

【做法】：1.首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中，把180ml开水倒入糯米粉中间。我们做糯米类的美食最好用开水和面，这样做的糯米粘性更好，口感也更加软糯。2.然后从中间开始搅拌，把糯米粉搅拌成絮状，再揉成光滑的糯米...

第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着...

红糖巴赞的做法1.糯米提前泡好；2.取一个蒸笼，用布盖上蒸笼，将泡好的糯米铺在上面；3.开大火烧开，再转中火蒸40分钟；4.趁热取出蒸好的糯米，放入容器中，用擀面杖捣成泥状，放入保鲜盒中，冷藏3小时；5.冷藏后...

①从泡糍粑的容器（上述的盆）中取出糍粑，放入小碗中，待糍粑上的水差不多干时；②用平底锅，放适量油，当油的温度适中时（一般是冒油烟时），将糍粑放入锅中炸；③当第一面炸好之后，用锅铲将糍粑翻一下，炸另一面...

在干净的容器上洒些糯米粉，将捣烂的糯米进行揉搓，做成长方形或饼状，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，可以保存很长时间。还可以把捣烂的糍粑趁热压成大的饼状，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成长条状...

2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块）3.倒半锅油,大火烧热4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑...