1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。2、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。3、原锅留底油，投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄...

你好，金针菇可以晒干。可以做金针菇拌黄瓜：这道菜的做法十分的简单，只要把干的金针菇用热水抄一下后过凉，黄瓜切丝之后放香油，盐、醋、蒜之后调匀即可，省时又省力。

（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，...

今天，我我教你三个好吃的食谱，你可以在家试试~番茄汁杏鲍菇蔡霞厨房@莲花兔1个金针菇/3瓣大蒜2个西红柿/2勺糖/1/2茶匙盐1.金针菇去根，洗净沥干；西红柿洗净，去皮，切丁备用；锅里烧热油，爆香蒜，放入西红柿丁炒...

一、准备食材。1，碗中放清水，取适当的干香菇，干金针花和银耳，浸泡一个小时，干货的体积小，但是泡发后会膨胀几倍大，大家不要放太多哦。温水中放一勺淀粉，反复冲洗几遍，去除表面的杂质，香菇切成厚片，金针花切成...

先将五花肉剁成陷，绊成泥状。黄金菇去蒂冲洗干净。其次烧水，水开后将黄金菇过下开水捞起。再起锅烧油，油七八成热时，倒入过过水的黄金菇翻炒后加温水，火调小将图陷用勺子做丸子下锅，敢后将水烧开后三五分钟，洒上...

熟透度也更好。为了保证榆黄蘑烹饪出更好的口感，也可以将其放入汤中炖煮，这样可以更有助于把榆黄蘑口感发挥得淋漓尽致，也可以增加汤的鲜味，榆黄蘑是植物界的菌类植物，又名黄金蘑菇、灵芝蘑菇，原产于中国。

（一）鸡枞鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后，凸起，表面黄褐色或黑褐色，色较深，边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸、氽汤清香四溢，...

干品黄蘑菇加醋泡10分钟，清洗后再用清水泡30分钟，泡蘑菇水留用选黄心土豆葱洗净及红椒(吃辣可用带辣的红辣椒，不吃辣用彩椒)新入手刨片小工具，刨出土豆片薄挤干黄蘑菇浸泡的菇水不要丢弃，原汤化原食，这么棒...

材料：金针菇、葱花、红尖椒圈。2.切去根部、洗净。3.放入沸水焯1分钟。4.放入凉开水过凉。5.捞出沥干水分。6.碗中放入生抽，白糖、香醋、味精、蒜水、芝麻油、花椒油、葱花、红椒圈调成料汁。7.将料汁倒入碗中。...