做法：1、锅上火加热，倒入油，稍热倒入肉丝煸炒至变白色后盛出。2、余油倒入香菇、草菇煸炒。3、加入肉丝，倒入海米及浸泡的水，再加少量水4、水开，倒入豆腐，加适量盐，再开，转小火5、焖煮约十分钟，加少量糖...

1瘦肉切丝，下适量盐胡椒粉生粉腌制20分钟。2香菇泡发，切长条状。3豆腐切块备用。4锅热油，爆香蒜瓣。5下入腌制好的肉丝，炒至变色。6接着下入香菇，翻炒均匀。7下豆腐块炒制。8加入适量生抽和陈醋上...

准备：1、我买的是现成的肉丝，因此只要把它放入碗中，加适量盐、味精、淀粉、水拌匀待用2、豆腐用剪刀在四周划一下，撕去上面一层塑料纸，在盒底的四个角上剪四个小口子，以便于倒出。用刀把豆腐划成小块3、香菇...

步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将猪肉洗净再切片，然后用适量酱油、盐和淀粉腌制。步骤二：来处理配料，青椒和大蒜切片，小葱取葱白部分切段，番茄切块。准备炒制啦，锅里放入适量油，把葱白炒香。放入油炸豆腐和1勺...

【烹制方法】1.把豆腐切成条块。2.锅烧热加油少许，将肉丝放入炒几下，加入绍酒、高汤，再下豆腐及笋丝、木耳丝等配料，烧沸加味精，再加水淀粉着芡，最后加油搅和，即可出锅。【烹饪须知】也可酌减肉的用量，把肉剁成...

适量步骤1.准备食材。2.豆腐切小块。3.平菇洗净撕开，焯水备用。4.热锅倒油，下肉丝翻炒。5.加入平菇翻炒。6.加入豆腐。7.少量生粉加水勾芡。8.加入生粉勾的芡，加入几粒干辣椒，加适量水和盐，煮开收汁即可。

肉丝烧冻豆腐的做法步骤66.调入酱油，植物调料粉，黑花椒粉，白糖少许再倒入泡好的干黄花和黑木耳炒均肉丝烧冻豆腐的做法步骤77.加入适量的清水，大火烧制10分钟后加盐，蚝油调味，肉丝烧冻豆腐的做法步骤88.再放入切好的...

1、所有的食材准备好。2、豆腐切片，葱切花，肉切丝，红辣椒切丝备用。3、酒精锅内胆放在灶上，倒入少许油，家庭豆腐片排在锅里，煎至金黄。4、翻面，两面都煎黄，出锅备用。5、锅里再加油，放入肉丝，炒至变色。6、...

1、首先准备好食材。2、锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。3、猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。4、肉丝充分翻炒入味后，加入豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。5、加入...

1食材；油豆腐，猪肉，青椒。2全切丝，3芥菜末少许。4先炒肉，5放点盐，6翻炒片刻出锅待用，7另起锅另烧油，下入青椒丝。8再在青椒丝放点盐，9炒断生，10放进油豆腐，11翻炒几下，12再倒进...