1.锅中加入油烧热2.放入肉丝翻炒3.放入胡萝卜翻炒变色4.放入黑木耳翻炒5.加入油炸过的豆腐翻炒6.加入适量盐和鸡精炒匀7.装盘

肉丝豆腐的做法热锅，下油，已调好味的猪肉丝，爆炒，八成熟。期间可盛点水把肉丝匀开。把猪肉丝从锅里勺出，待用洗锅，热锅，下油，下豆腐，下味料。期间翻炒一下，下肉丝，加盖，稍微热一下。加葱段，耗油，...

1豆腐丝切段，香菇切片，西红柿切片，蒜切片，肉切丝，香菜切碎备用。2肉丝放入料酒，淀粉，鱼露、生抽搅拌均匀，再倒入香油搅拌均匀，腌一会。3平底锅倒入色拉油，爆香蒜，然后倒入肉丝炒到变色。4肉变白色后倒入香菇...

第一步：豆腐切成小块，瘦肉切丝；第二步：油热后下肉丝煸炒；3.加入十三香少许，老抽一滴，生抽少许，适量清水；4.烧开后放入豆腐，放少许盐和鸡精调味；5.待豆腐差不多入味了淋入湿淀粉；6.汤汁变粘稠滴点香油，撒...

1.豆腐切成小块2.瘦肉剁碎3.香菇泡软后切粒4.葱、香菜、蒜切碎5.锅里烧热油把蒜爆香6.把瘦肉放入锅肉爆炒7.加入香菇爆炒8.加入生抽、蠔油、白糖炒至入味9.把豆腐放入盖上盖子焖煮2分钟10.加入葱、...

如题，我想知道:肉丝豆腐丝怎么做好吃

准备：1、肉丝放入碗中，加适量盐、味精、淀粉、水拌匀待用。2、豆腐切成小块；香菇、草菇洗净，切片。3、海米用少量水泡一下；淀粉做成水淀粉待用。做法：1、锅上火加热，倒入油，稍热倒入肉丝煸炒至变白色后盛出。2、...

用锅铲，小心切碎豆腐，一块豆腐开四小块就可以了！慢火烧；沥干水的肉丝，加少许生抽；放少许盐和生抽一起搅绊一下；豆腐烧至大约6至8分左右，（记得中途翻动下），放肉丝，小心搅动下；放鸡粉少许；（也可不放，各人...

1先将豆腐，瘦肉，辣椒全切成丝2将切好的豆腐丝放进烧好油的锅里，香炒3再放进切好的辣椒丝加盐翻炒均匀。4另起锅烧油，倒进肉丝5翻炒，炒干水分6加入辣椒丝，加盐翻炒。7再放进炒好的豆腐丝8混合炒匀，...

葱末少许，味精1．5克。2、豆腐切成约1厘米粗细的条。用开水焯一下，捞出，沥干水分。3、炒锅内加入鸡汤、肉丝、豆腐条、熟猪油和调味晶，煮沸至豆腐中间起蜂窝状，浮于汤上面、红中泛白时，出锅装碗，撒上葱末。