杂菇汤的做法一材料：皮蛋，鸡腿菇，蟹味菇，茶树菇，木耳，圆白菜，蒜盐，高汤精，白糖，橄榄油各适量。做法：1、坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻，煸至干香后冲入适量开水，加入皮蛋，放入盐、...

做法步骤：1、各材料（蘑菇、海鲜菇、茶树菇、白玉菇、草菇、姬松茸）2、各种菇清洗好3、热锅下油，爆香蒜、辣椒4、下杂菇爆炒2分钟5、下盐、胡椒粉、蚝油等的调味料6、投入秋葵快炒一会7、材料易熟，炒一下即...

第一步杂菇清洗切成片备用、木耳泡发清洗备用。蒜头水豆豉清洗剁碎、青红椒去籽切成丝。锅中放水煮开，放入备好杂菇入锅绰水，绰水断生捞出沥干水。提前准备调料汁，碗中加入1勺耗油、生抽酱油、木薯淀粉，少量盐、少量冷...

如题，我想知道:杂菇煲怎么做好吃

杂菇炖旱鸭的做法1.旱鸭洗净，控干水份后切块，菇类用水冲洗下，放在温水中泡发姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的菇类去蒂在流动的水里揉搓清洗干净2.锅中倒入少许油，油热后将旱鸭放入煸炒，炒至变色后将姜...

鸡旦菇：1把江西米粉：1小把排骨：180大白菜：3瓣辅料油：适量生葱：1根黄豆酱：适量盐：适量酱油：适量生姜：2片具体步骤第一步1.备好食材。第二步2.排骨用开水烫洗过后放砂锅...

做法：1·各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块;2,油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火;3,放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒...

做法1.鸡洗净，加姜片一起冷水入锅，水最好能淹没鸡，我这里锅和鸡的比例不对称，所以没盖住2.盖上锅盖，大火煮开后，打开锅盖，可以看到面上浮着一些油脂，用勺子把它撇掉3.再盖回锅盖，转小火煮15分钟左右（...

材料：因为杂菇不是蘑菇的一种，而是什么蘑菇都行，所以准备好所有的菇。1.各种蘑菇用开水烫一下，有条件的过一下油。2.锅里少放点油，下葱姜蒜炒香，下蘑菇与时令蔬菜，淋料酒，翻翻锅，下沙茶酱。3.少加点肉汤...

具体做法如下：食材准备：杂菇干适量，干辣椒适量，大蒜两瓣，青辣椒一个，盐适量，老酒一勺，生抽一勺，鸡精适量。杂菇干加水浸泡至发软的状态，将菌盖和菌杆上的泥土清洗干净;青椒洗净切小块，大蒜拍扁去皮不用切，干...