做法步骤1、汤锅注入足量清水，把五花肉、生姜、八角、葱结请进去。五花肉要选择瘦肉部分较多的，不要选白花花一大片都是脂肪的，吃起来会比较腻。2、大火煮开后转中火，继续煮30分钟。期间用勺子把浮沫撇去。3、煮到...

1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出；2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；4、将盐、...

1)将芋头切成长6厘米，宽3.5厘米、厚4厘米的长方块；用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油(10克)涂匀；2)将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油(10克)调成料汁；3)用中火攻...

芋头扣肉的做法1一、芋头扣肉的用料带皮五花肉1块荔浦芋头半个八角2颗酱油适量蚝油适量盐少许清水少许二、芋头扣肉的做法步骤1、带皮五花肉准备一块，我认为肥一点的更好吃，如果能肥瘦五层的更...

香芋扣肉1猪头皮买回来洗净，放锅里煮至用筷子能戳得动就可以捞起来沥干水，然后后白醋和蜜糖调味成的汗蘸过，再放热油锅里炸至变色，再捞起来冷却请点击输入图片描述2香芋去皮洗净，切成1厘米左右厚的大块，入油...

荔浦芋头扣肉的做法制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克，香芋1000克，酱油4大勺，白糖1大勺，酒2大勺，八角适量，大蒜4瓣，桂林三花豆腐乳4块。五花肉洗净后，切大块，放冷水中烧开焯水。用两大勺酱油腌抹1小时。再将荔浦...

香芋扣肉的做法：1.将去皮荔浦芋头切成长6厘米，宽3.5厘米、厚4厘米的长方块；2.用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油10克涂匀；3.将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油10...

五花肉500克荔浦芋头1个油适量红南乳2块红南乳汁1勺生抽2勺砂糖1勺玉米淀粉1勺葱花适量广东口味香芋扣肉的做法步骤将做法保存到手机步骤1首先我们先处理五花肉五花肉要买一大块，四四方方的，洗净，冷水下锅，...

荔浦芋头扣肉的做法：准备原料：荔浦芋头，扣肉，桂林腐乳，三花酒，白糖，酱油，胡椒，五香粉，葱，油，蜂蜜1、将芋头剥皮，切成六公分长，四点五公分宽，一点二公分厚的长块，用油炸至呈金黄色后捞起；2、将五花猪肉用...

2、椒粉拌匀稍腌入味。将荔浦芋切成同肉片相同的芋片，将其逐一夹在肉片之间，放入蒸碗中，加调味料，上笼蒸至肉酥时取出，反扣在盘中，取出扣碗即成。芋头扣肉是广西的特色传统名菜。食材以芋头，五花肉为主，其中五花肉...