不会，因为糯米加木薯粉会更有黏性。根据查询大众养生网显示，糯米粉是由糯米磨成的粉，有黏性，易于粘合。但是黏性不足以满足所有食物的烹饪需求。加入适量的木薯粉（也叫芋头粉）可以增加食物的黏性。适量添加木薯粉还可以让...

表面光滑，不沾手，不掉面渣即可木薯粉可以增加糯米糍的Q弹性，如果不加，做出来的糯米糍会软趴趴的，但也不要加太多，否则口感会太硬；将蒸熟的糯米糍皮趁热倒出，

糯米粉加木薯粉混合可以做水晶汤圆，具体步骤是：1、木薯粉和糯米粉混合加入烧开的开水，慢慢加，边加边揉，直到看不到干粉，揉光滑盖上保鲜膜静置20分钟。2、紫薯蒸熟加入炼乳，花生、白芝麻用破壁机打成粉状加入糖粉和一...

一般情况下它会添加一定的玉米淀粉，只有这样做出来的才会又白又硬，但是口味不好。

4、营养价值不同，木薯粉的`营养价值会比糯米粉的营养价值高一些。生粉能代替木薯粉：生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉，这种淀粉属于精加工淀粉，其原料是玉米、小麦等，经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉...

木薯粉粘性小，不容易成团，要是想要揉成团，可以加点面粉或者糯米粉，混合在一起可以揉成团，根据你自己喜欢的比例就可以

2，本打算糯米粉和木薯粉用1:2的比例，做起来发现无法成型，木薯粉过多拿在手上就像凝固着流动的未知生物……﹁_﹁3，抹茶粉不用多，我只用了菜谱封面中小勺子的1/2的量，加多了颜色可能会很深（诶这么一说弄得自己好...

用木薯做的点心冷了当然是会硬的在锅里煮时时间长点,煮到粘惆才会变硬，木薯粉是夏季的最爱,跟西瓜的作用是一样的,可以清热解暑,最重要的就是自己可以自己制作,自己随时随地都可以吃到可口。所以可以在煮的时候多加...

木薯粉搅拌蒸熟后放凉不够弹性，可能由以下原因造成：1.煮过头。木薯粉煮过头会导致其变为硬坨坨，从而影响其弹性。2.水分太少。木薯粉搅拌蒸熟时加入的水分过少，会使得木薯粉搅拌蒸熟后放凉不够弹性。为了增加木薯粉...

1：山药去皮，用清水洗干净。2：刨成丝。3：撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。4：加入糯米粉和粘米粉比例1:4.5：搅拌好后要可以捏出丸子。6：烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入锅炸7...