1，准备好所有材料，洗净2，将茄子、西红柿和辣椒切好备用3，葱姜蒜切好4，锅中烧热后，倒入适量的植物油，倒入葱姜蒜爆香5，倒入辣椒，煸炒一下6，倒入茄子和西红柿7，中火翻炒均匀，倒入一小点开水，烹一...

如题，我想知道:青椒西红柿炒茄子又叫什么

1、茄子去皮切条，备用；2、西红柿切块，辣椒切丝备用；3、锅中放一大勺油，将茄子炒软，待油全部吸出来，成盘待用；4、锅中留一点底油，爆香蒜片，依次放入辣椒，茄子，西红柿，调入生抽，盐，糖，翻炒均匀即可！番茄...

待茄子稍软后放入辣椒和西红柿，加入一碗水炖煮。04炖煮的过程中放入适量盐和糖、生抽，待茄子和辣椒熟透软烂就可以出锅装盘了。

制作步骤：1、茄子切滚刀块，蒜切末，葱切碎，西红柿切块，辣椒切条2、在茄子里撒适量盐，拌均匀，腌制10分钟3、沥干腌出的水份，撒适量玉米淀粉拌均匀4、锅中放适量油，将茄子放入翻炒至表面微黄盛出5、锅中留底...

茄子青椒西红柿的做法茄子切片，在水里泡五分钟，这样茄子不会吸太多油。平底锅倒花生油煎茄子，将锅盖盖上。同时，切好西红柿和青椒，姜蒜切末备用。茄子煎黄，放少许盐，出锅备用。用锅里余下的油，将姜蒜末爆香，...

茄子柿子炒青椒的做法茄子去皮切丝。请点击输入图片描述西红柿去蒂切小块。请点击输入图片描述青椒切丝，蒜瓣切末。请点击输入图片描述锅里倒入适量的油，多一些没关系，茄子吃油。油热后放入西红柿，炒出汤汁。请点击输入...

做法1.家常茄子必备的四样材料：茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜2.茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出3.炝花椒：倒入比平时炒菜稍多的植物油(约3汤匙)，低油温时丢入花椒粒4.待油温升高至开始冒...

茄子辣椒炒西红柿1紫皮茄子两个，尖椒两个，西红柿一个2茄子切条，青椒切块3西红柿开水烫，切块备用4平底锅放多一点的油5下茄条煎软6茄子煎好7炒勺内放底油8油热下入大蒜片爆香9下茄条10...

可以做成西红柿青椒烧茄子，用料：西红柿300g、茄子1个、青椒100g,大蒜3瓣做法如下：圆茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，圆茄子皮少，里面的白色瓤多，所以圆茄子口感更好，省油；西红柿切块，青椒切块大蒜拍一下...