1、把牛排剁成肉泥，用红酒，黑胡椒，盐、味精和糖适量淹下。2、加个鸡蛋，搅拌均匀，加适量生粉，再搅拌均匀。3、把牛排放入锅里，两面煎熟，面包切成2半。4、在面包块上，抹上番茄酱、放入一层牛肉粒、放上一片芝...

1.生牛排。4.红酒。2.海盐。5.乾燥香料(ItalianSeason)。3.黑胡椒粒。6.橄榄油。做法：事先的腌制：1.在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。2.淋上料理用...

1牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水2炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划圈避免糖糊掉，炒至稍红色3加牛排翻炒，调中火，加姜蒜，料酒，13香，生抽少许（颜色不够加老抽调色）继续翻炒...

第一段：牛排抓饭是一道美味营养又简单的家常菜。首先，准备好需要的食材：牛排、米饭、胡萝卜、黄瓜等蔬菜，调料包括盐、黑胡椒、芝麻油、生抽、蚝油，可按个人口味自己调制。接着，将牛排切成小块，加入盐和黑胡椒腌制20...

黑椒牛排是一道非常受欢迎的家常菜，它的美味程度甚至可以媲美一些高档餐厅的菜品。今天，我就来分享一下如何制作一道餐厅级别的黑椒牛排。首先，我们需要准备的材料有：-牛排：300克-盐：适量-黑胡椒：适量-葱：适量-...

黑胡椒牛排是一道美味又简单的家常菜。鲜嫩的牛肉搭配上香辣的黑胡椒，口感丰富，营养丰富，非常适合大家在家中烹制。下面，我们来介绍一下黑胡椒牛排的制作方法和技巧。首先，准备好所需的食材。我们需要一份牛排、适量的黑...

炖牛排是一道家常菜，而且炖牛排的做法非常多。你想自己动手做好吃的炖牛排吗?现在，我来告诉你炖牛排的做法。家常炖牛排的做法食材准备牛排1500克，酱油30克，白糖60克，芝麻油16克，植物油20克，葱(切碎)30克，蒜...

二、将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。三、准备料包，超市有卖各种口味的。四、将料倒小盆里。五、将等量清水倒入，搅拌开。六、将牛肉放入腌制大约两个小时。七、锅里加油。八、七成油温时候，煎牛排，...

用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好。配菜:蘑菇...

【食谱制作过程】：1、准备进口原切雪花牛扒，牛扒也就是我们常说的牛排，来自品珍鲜活商城的牛扒都是进口冷冻的，一袋五片，单独包装，大小刚合适；2、把牛排解冻，用厨房纸吸去血水备用；大蒜去皮拍扁，洋葱去外皮洗净，...