四川虾米汤的家常做法
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求四川小吃“虾米汤”材料以及做法。

1、将虾米、花生米分别放入锅中,加重油爆炒,放入生姜丝,炒熟之后,放入适量开水,备用。2、将鸡蛋搅开,等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。3、将红薯粉放入小盆里,放入冷水搅开,刚开始可能需要用大力,因为其...

四川的虾米汤先放淀粉还是先放鸡蛋

下面介绍一下四川虾米汤的正宗做法,请参考:第一、先要把准备好的虾米洗净后泡在水中;第二、然后把冬瓜削皮,洗净后,切薄片;第三、锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒,大火过油三分钟即可;第四、冬瓜过油以后,要加入...

巴中的虾米汤怎么做的

1、冬瓜用清水清洗干净,然后去皮切片备用。2、虾米用清水清洗干净,然后沥干水分备用。3、起锅倒入适量的清水,然后放入姜丝和适量的食用油烧开。4、水开后放入切好的冬瓜煮熟。5、冬瓜差不多熟的时候,放入虾米,然后倒入...

四川的虾米汤先放淀粉还是先放鸡蛋

虾米汤做法:1、锅入葱油烧热,投入姜米爆香后掺清水烧沸,然后调入盐、胡椒粉、味精和鸡精。2、待用水淀粉勾薄芡后,慢慢倒入打散的鸡蛋液,小火煮成蛋片,并淋入陈醋推匀,出锅舀入装有黄瓜丁、番茄丁、芹菜末和火...

乐至虾米汤做法

[制作]将冬瓜洗净切块,虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后,放虾米,加清水适量煲熟后,调味食用。每天1料。[功效应用]清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者,亦可作为夏日家庭便菜还有虾米鸡蛋汤放点肉丝也可以比较常用...

怎么做好吃,虾米汤的家常做法

虾米汤的做法:主料:紫菜(干)25克.辅料:虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克,调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克。汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱...

虾米汤的做法

1、主料:紫菜(干)(10克),虾皮(10克)。辅料:鸡蛋(60克)。调料:植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克)。2、将紫菜洗、撕开备用。3、鸡蛋打开,在碗里搅匀。4、虾皮洗净,加...

虾米汤制作方法

1、虾米20g,紫菜10g,鸡蛋1个,大葱适量,芝麻油适量,花生油适量,盐适量。2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。3、锅里加入适量的水,滴几滴花生油。4、水开后加入虾米。加入紫菜。搅拌均匀。煮2...

虾米汤的做法,虾米汤怎么做好吃,虾米汤的家常做法

主料鸡蛋2个辅料油适量盐适量土豆生粉适量炸面适量花生碎适量辣椒油适量猪油适量胡萝卜适量姜适量葱适量香菜适量胡椒粉适量盐适量步骤1.准备食材2.准备食材3.锅里加水,水开...

家常虾米汤窍门

1.准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用(这个没拍照片)2.适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋3.倒入虾米,4.加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩...