做法：1、取出狮子头，不需要解冻，能一个一个分开就行。2、将葱花，尖椒，胡萝卜切好备用。3、再将少许水，酱油，糖，盐，花椒面搅拌均匀做成碗汁。4、往锅中加油，油热后放入狮子头将其炸成金黄色，然后捞出来备用。

清炖、清蒸或者红烧都可以。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧可清炖。狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴，其做法始于隋朝。超市买的速冻狮子头怎么吃狮...

加香油，然后狮子头盛入青菜上即好。请点击输入图片描述

1、红烧：将解冻后的狮子头放入锅中，加入适量清水，加热至沸腾后转小火炖煮20-30分钟。加入适量的生抽、老抽、糖、料酒等调料，根据个人口味调整。将汤汁收浓后浇在狮子头上即可食用。2、清蒸：将解冻后的狮子头吸干水分...

1、煎：将速冻狮子头解冻后，在平底锅中加入适量的油，将狮子头两面煎至金黄色即可。2、炖：将解冻后的速冻狮子头与适量的汤或高汤一起放入炖锅中，加入一些调味料如姜片、葱段、料酒等，慢慢炖煮30分钟至熟透。3、蒸：...

速冻狮子头可以通过煎、炖或蒸的方式进行烹饪。速冻狮子头是一种方便快捷的食品，将速冻狮子头解冻后，可以在平底锅中加入适量的油，将狮子头两面煎至金黄色即可。这样可以使外层变得酥脆，内部保持嫩滑。将速冻狮子头解冻后...

1．荸荠、姜、葱洗净去皮切末；菜心洗净，放入开水中烫熟后捞起，备用；2．猪肉剁碎放入碗中，打入鸡蛋液，加葱、荸荠、姜末及适量的盐和酱油，顺时针搅拌至有黏性，用手捏成肉丸子；3．丸子放入热油锅中，大火炸至外表...

速冻的不怎么好吃，因为不是新做的不新鲜，狮子头红烧最好吃了！锅放油，葱姜爆炒一下，加入鲜汤，放入狮子头，在放老抽上色，调味，小火慢烧，大概20分钟都可以了！

1、将速冻狮子头冷藏解冻；2、腌制狮子头，放料酒；3、在平底锅放入带盐黄油和橄榄油加热至沸腾；4、下狮子头，转小火，翻炒多次；5、往锅中加水使锅中狮子头差不多被淹没；6、开中火至锅中烧干；7、关火，装盘。

把狮子头解冻，入油锅炸熟后加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘；青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤，水开后加油和盐，入菜芯氽熟后围在狮子头边上即可。