总结来说，速冻油条生胚可以提供更便捷的制作过程和口感较轻松的油条，而软面油条则需要手工调制面团，口感较为韧软，具有一定的筋道感。

生胚的意思一般是将一些肉食简单处理后速冻起来，在超市购买这类食物，如果要食用的话，只需要蒸或者煮，炸熟就可以了。因为这类食品是半生熟的，需要回家自己再加工的，生胚食物就是指生的食物，这种食物是还需要拿回家再...

油条生胚速冻能放半年时间。根据查询相关公开信息显示，速冻油条生胚需要零下10度可以保存，保质期也不会太长，大概就半年时间左右。成本才两毛多的速冻生坯油条，冷冻冰箱能存放半年之久，无需解冻化冻直接下锅。

6、等完全冻好之后，就可以开始炸了。油温到四五成，就下生胚，炸了一会就开始浮起，这时候翻面确保上色均匀，一直炸到两面金黄出锅。小贴士：1、

起发。速冻油条生胚冷冻保存起来之后，还能让油条还保持发酵的状态，这时候下锅炸也是还起发的。油条，中文又称：馃子、油炸鬼、油馍、半焦馃子、炸秦桧等，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国...

总体来说，优质的生胚油条应该口感酥脆、筋道有嚼劲，内部松软，外衣不油腻。一些比较知名的生胚油条品牌有：丹丹、胡大、朱记、尚品等。当然，每个人的口味偏好都是不同的，最好可以多尝试几个品牌的生胚油条，找到自己最...

6、等完全冻好之后，就可以开始炸了。油温到四五成，就下生胚，炸了一会就开始浮起，这时候翻面确保上色均匀，一直炸到两面金黄出锅。这里都是重点哦！❤此方子是家常版，如果想要口感更好的朋友可以买“油条...

速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。闻起来会有少许刺鼻的气味，不过需要仔细辨别，因为面粉发酵时要密封，洗衣粉在里面不容易被挥发，在下锅前一小时左右不良商家把密封的面粉打开。

炸油条的时候，油温约200度，油条必须在很短的时间里膨胀起来，如果膨胀慢了，油条外层形状已经固定，再炸也膨胀不动了，炸好的油条就会很硬。油条生胚里，面筋呈松散状态，就利于快速膨胀，面筋纠缠在一起，也就是我们常...

包子生胚速冻技术是真的有。首先做速冻包子的材料配比略不同于做现成包子的和面比例。1、速冻包子两斤普通面粉，里面需要加入10克酵母，8克无铝泡打粉，4克白糖促进发酵，同时需要加入20克猪油，40克豆油，加入油为的是保持...