烤箱烤牛肉干不要煮。先将牛肉切成适当大小的薄片或条状，用调料腌制一段时间，让牛肉充分吸收调料的味道。再将腌制好的牛肉均匀地摆放在烤盘上，放入预热至适宜温度的烤箱中，使用上下火或者只使用上火的模式。烤制的时间和...

然后，将腌制好的牛肉放入蒸锅中蒸熟。接着，将蒸好的牛肉取出，放入烤箱中以适当的温度和时间进行烤制，直到表面呈现出金黄色或棕色的外观。最后，取出烤好的牛肉干，放置在冷却架上冷却后即可享用。值得注意的是，烤制牛肉...

总之，自制牛肉干需要先煮熟牛肉，再进行调味和翻炒，最终得到美味的自制牛肉干。

5.220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存。营养价值：1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它...

1.先用温水泡半碗牛肉干。2.盆里面提前用温水泡一些粉条，把小于盆的锅盖压在上面。3.再泡一些东北秋木耳，盆里放点盐，可以增加木耳泡发速度，泡发用温开水。4.起锅开火把泡好的牛肉干凉水下锅，放几片姜，倒一勺...

3.牛肉放进锅里，慢火煮5分钟，再浸泡约2小时。让牛肉收缩一下，里面的水份排出，牛肉变的紧致。4.把牛肉捞出，吸干水份，切片。5.把牛肉均匀铺在铺了油纸的网架上。6.1.把烤箱预热180度，把牛肉放进去先烤20...

1、准备好原材料。2、生姜切成厚片。3、牛肉冷水入锅，加入生姜片、香叶、桂皮、八角、料酒，大火烧开。4、中火煮20几分钟至牛肉熟，中途撇去浮沫。5、将煮熟的牛肉切成丝。6、加入适量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、...

放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味。6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘。7.烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以...

把风干好的牛肉干均匀在上面，薄薄的刷一层油6.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层7.220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可8....

这个需要一丝一丝,一小点一小点的去品、内蒙牛肉干直接吃是可以的,但吃不出特色品位的。正确的吃法是:先用微波炉和电磁炉微烤热一会,一般30度到50度的牛肉干是最好吃的,这样既保证你能咬的动,又有感觉。吃的时候千万别一大口...