1红薯凉粉的比例大约是1:4红薯凉粉是由红薯粉制作而来，吃起来爽滑有弹性，如果在家里做的话，建议水和粉的比例是1:4~5左右，一般是用小饭碗来衡量，在加水的过程中可以根据液体的粘稠度来判断是否加水，因为...

红薯凉粉，水和淀粉的比例，一般都是5：1，不过也不是绝对的，每个人喜欢吃的口感不一样，有的喜欢吃软一点的，有的喜欢吃硬一点的，可以根据自己的口感适量的变动，想要做出结实的红薯凉粉还是有一定的技巧的。红薯凉粉大...

5碗水。1.首先在容器中加入1碗红薯粉和1碗水，搅拌均匀。2.将剩下的4碗水倒入锅中。3.将准备好的淀粉水过滤后放入锅中(可以加适量盐调味)，开启中低火，边煮边用锅铲或铲子不停搅拌。4.搅拌，直到淀粉水慢慢变稠...

红薯凉粉的水和粉的比例是5：1。红薯凉粉的制作方法如下：食用原料：红薯淀粉、水。步骤一：将1碗红薯淀粉倒入大一点的容器中，倒入1碗清握键水，搅拌均匀。步骤二：反复过筛几次，过滤出杂质后倒入锅中，再用淀粉段枣...

红薯凉粉制作，水和红薯淀粉的比例一般是2:1。二、制作步骤1、食材：红薯淀粉、水。2、准备一个小盆，放入一碗红薯淀粉，加入一碗水，盛红薯淀粉的碗要和盛水的碗是一样大的，搅拌均匀。3、红薯淀粉一般都是会有小疙瘩...

不限用哪种淀粉更好，但一般用豌豆粉做更多。基本上淀粉的种类不是很重要，关键是做凉粉时淀粉和水的比例，最好是一比五，建议用温水，注意加些明矾。凉粉的做法与水的比例2准备食材：红薯淀粉、清水、馒头、蒜末、...

自制红薯凉粉时，建议红薯粉和水的比例为1：4最佳。水太多了就会成品太稀，水太少了会成品太硬。自制红薯凉粉是一道美食，主料是红薯淀粉，配料是黄瓜、大蒜，调料为陈醋、老干妈、盐等，通过慢火熬制而成。自制红薯凉粉...

1、颗粒状的红薯淀粉。2、将红薯淀粉和清水混合，比例约为1：4到1：5。3、搅拌均匀后，过滤掉里面的杂质。4、将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌。5、完全形成透明的胶状后立刻关火。6、放入容器内，晾凉后盖好...

2将红薯淀粉和清水混合，比例约为1:4到1:5。红薯凉粉的做法步骤：33搅拌均匀后，过滤掉里面的杂质。红薯凉粉的做法步骤：44将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌。红薯凉粉的做法步骤：55完全形成透明的胶状后...

10、蒜泥水里加入香醋、生抽、盐、香油搅拌均匀;11、凉粉切成小四方块，与黄瓜放在一起;12、把碗汁倒在上面，吃的时候搅拌均匀;菜谱小贴士：1，做红薯凉粉的比例一定是粉是1，水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2...