1、将金针菇洗净沥干,切掉根部1cm左右,烤盘垫锡纸并刷上一层油,预热烤箱上下火180℃,豆腐皮洗净,切成6×6cm的方形小块。2、将烤肉汁、味啉、盐和食用油调匀成酱汁。3、手指粗的一撮金针菇,放在豆皮上,将豆皮沿边...
步骤一:把金针菇的老根切掉后,放入盆中放一勺盐,然后添上清水没过金针菇后泡10分钟,用以去除农药残留和灰尘杂质。步骤二:把干豆腐竖着切成4-5厘米左右的长条备用。步骤三:生姜和大蒜切成片,大葱切成段装盘,然后把...
洗净金针菇、豆皮。将豆皮叠好,分成等份。然后取一条豆皮放上金针菇。用豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀。接着把它们扎好。然后重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好。在锅内放少许油,炒香干辣椒加如水,蚝油、...
如题,我想知道:烤豆腐皮金针菇的做法步骤图,怎么做好吃
用料金针菇1把豆皮3张牙签少许水淀粉少许低脂素菜啃起比肉还好吃的金针菇豆皮卷的做法🌈我们先来调个料汁:生抽1勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕少和糖➕6...
1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。1.金针菇上锅蒸2分钟,豆腐皮切成方块状,香菜切段,用豆腐皮把金针菇...
1、首先,将金针菇去根,撕开,洗净,放入锅中煮开。2、捞出放入冷水中,用手攥去水份。3、干豆腐放入锅中,烧开,捞出备用。4、把干豆腐展开,分成均匀的几份。5、拿一小撮金针菇用干豆腐卷起来。6、把卷好的金针...
【豆皮金针菇卷】食材:金针菇1把、豆腐皮2张、火锅底料1小块、葱花,蒜末少许、少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉。做法:1、准备2张豆腐皮,金针菇1把。2、豆腐皮冲洗后,放入开水锅中,焯煮几分钟,去掉豆...
豆皮烤串的做法步骤1、豆皮用热水略烫过、擦干后,切成10公分大小。2、香菜洗净沥干水分后,切除较老的茎。3、取一张豆皮,放上适量香菜后卷起。4、用铁签将卷好的豆皮串起。5、用同样的方式做出金针菇豆皮卷与长葱...
依次卷好8个肥牛卷,烤盘铺上锡纸,把肥牛卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉,预热烤箱200度,烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)烤好的肥牛金针菇卷,趁热吃更...