酥炸金针菇的做法：备用食材：金针菇1把，淀粉10克，面粉100克，五香粉少许，鸡蛋2个；制作过程：第一步，金针菇先去掉根，将其清洗干净后，控干水，用厨房纸巾吸水更方便，用手撕成小一点的朵，但记得不要分的太细了...

1.把金针菇的底部切一点点，不要切的太多了，要不然金针菇会散开！2.把金针菇分成若干小份，在水龙头下冲洗干净后，用手挤干水份备用！3.碗里放入2勺面粉，2勺玉米淀粉，2个鸡蛋，一勺孜然粉，一勺椒盐（这个椒...

如题，我想知道:油炸金针菇的做法!?

油炸金针菇的做法步骤1.金针菇去根，洗净。2.鸡蛋打入碗中。3.加淀粉、面粉、五香粉与盐。4.加一汤匙水并搅拌均匀。5.金针磨粘糊，挂匀。6.锅里放油，加热。7.油七-八成热时放入金针菇。8.过油炸...

6.取出接下来要用到的金针菇。首先切除金针菇根部，然后将去根的金针菇洗干净，过滤掉多余的水分，放置备用。7.起锅烧油，锅中将水分完全蒸发后倒入适量食用油。因为是油炸，需要多放油，以至于有把握放入金针菇时可以包裹...

2、把金针菇分成若干小份，在水龙头下冲洗干净后，用手挤干水分备用！3、碗里放入2勺面粉，2勺玉米淀粉，2个鸡蛋，一勺孜然粉，一勺椒盐，少许水！4、用打蛋器搅拌均匀成糊状！不要太稠了，稍微稀一点儿，太稠了炸...

做法：1、葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热2、烧热的油浇在葱花上，制成葱油备3、取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1）4、金针菇洗净后...

油炸金针菇的做法金针菇洗净沥干水份，分成一小份份的。在鸡蛋液中裹一层鸡蛋液。淀粉中加入盐拌匀，再裹一层淀粉。锅中倒油烧热，放入金针菇中小火炸至金黄即可。青红椒切小粒，喜欢吃辣的洒上辣椒或者更辣的辣椒粉，...

【油炸金针菇做法步骤】原料：金针菇、鸡蛋、面粉、盐、烧烤粉、椒盐。第1步、将面粉里面加入鸡蛋、盐、烧烤粉。第2步、加入适量水调成糊，最好过筛一下，这样里面的小面粉疙瘩就消失，面粉糊很细腻了。第3步、将金针菇...

2.炒锅放豆油，上火至七成热时投入金针菇束，炸至酥脆即可装盘。肉末250g金针菇100g菇100g春卷皮20张配料油适量盐适量胡椒粉适量鱼露适量蒜苗适量葱适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10分钟内酥脆双菇春卷做法将蒜苗，...