1.首先准备一把金针菇，把头去掉，然后放水里清洗干净，捞出控干水分，再把豆腐皮切成稍微宽一点的条，放碗里备用。2.接下来准备一些姜切丝，（长期吃素菜的话，身体容易寒凉，姜能驱寒，所以做菜的时候放一些姜比较好。）...

金针菇用清水洗净，用刀把金针菇底部去除，用手将金针菇掰成小朵，放入盘中备用。请点击输入图片描述豆腐皮洗净，切成宽一点的长条。豆腐皮里面裹上金针菇，用牙签穿起来，放入盘中备用。西红柿用水洗净，用刀切除根部，然后...

1、豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用。2、金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用。3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用。4、盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上。5、添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，...

如题，我想知道:金针菇和豆腐皮的做法大全家常

做法：1.需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。2.将尖椒、胡萝卜等清洗干净，然后切成丝，将金针菇清洗干净备用。3.将豆腐皮切丝、胡萝卜、尖椒切丝，将香菜、干辣椒等切断。4.在锅内加入适量的清水，将金针菇、豆皮、...

第一步最先，去市场中选择1袋新鲜金针菇，把它清理干净后，首先用刀子它根处除掉，再将它们掰成小花后，装进盘里预留，此外，提前准备1张干豆腐皮，和1把新鲜韭菜，将它们改刀割成小寸条。第二步出锅烧开水，水烧至...

第一步最先，去市场中选择1把新鲜金针菇，再买1张豆腐皮（用刀将它切割成长方形的方块片），先把前面一种充足洗干净后，然后将它根处断开而且丢掉掉，将它们掰成小花后，再换豆腐皮将它们包裹起来，整个弄好后，将找根木...

豆皮用如下方法做好吃又简单：豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。

金针菇切去根，拿手将金针菇掰成一根根，清洗。将全部用材放进金针菇翻拌。（生鸡蛋不必打撒）锅中烧开，炸至金黄色上洒香辣就可以。小提示：实际上水淀粉多放点没事儿没水淀粉用小麦粉替代还可以，鸡蛋打散不打撒...

调料：色拉油2汤勺食盐1茶勺蒜4粒白糖1茶勺紫甘蓝炒虾皮的做法1.将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水2.将虾皮洗净，沥干水待用，豆腐皮和金针菇也洗净沥水备用，豆腐皮切块3.锅中下油，放入蒜片，中...