做法:1、食材备好。2、将豆腐洗净后切小块。3、烧一锅开水,然后放豆腐下去焯一分钟取出。4、牛肉剁成末,香葱切碎,姜切末。5、起锅倒入适量菜籽油,中小火烧至六分热,放入适量花椒粒炸出香味,捞出不要。6、倒入...
麻辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度麻辣豆腐的做法步骤1将豆腐用盐开水泡上十五分钟(目的是去掉一些卤水味,炒时不容易炒碎)2葱和蒜切小块备用3准备好剁椒(喜欢吃辣可以多放些)4再将豆腐切成小块备用5...
1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末3、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉4、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀5、水淀粉勾芡后即可出...
(1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆腐切1.5厘米见方的丁块,用开水泡上。(2)炒勺注油烧热,先下牛肉,煽炒去水分后,将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥,再下入辣椒粉,炒变色时注汤、酱油和...
这道麻婆豆腐做法简单,又下饭,走起。原料:豆腐、葱、蒜末、姜末、花椒、小米椒、食用油、豆瓣酱、辣椒油。做法步骤:第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在...
麻辣豆腐做法食材以及调味料的准备:豆腐,大蒜,小葱,豆瓣酱,火锅底料,鸡汁,生抽,淀粉。烹饪制作过程:1、大蒜切末,豆腐洗干净切成大小合适的丁块状,然后再焯水捞出控干水备用。2、锅中倒入适量的油烧热,放入豆瓣...
麻辣豆腐的做法步骤1.分别把葱、姜、蒜切成葱花、姜末、蒜末。2.五花肉剁成肉末,加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、花生油拌匀腌制15分钟。3.豆腐切成小块,放入盐开水里焯3分钟,捞出控干。4.锅内放入少许油,...
制作方法视频家常麻辣豆腐,刺激味蕾的麻辣豆腐,香辣过瘾,上桌瞬间就被抢光桐桐乐开心1将豆腐切成小块用水煮沸2榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。3将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。翻炒后倒入酱油、...
麻辣豆腐的家常做法:用料:嫩豆腐1块、花椒20粒、姜5片、葱1根、蒜仔6瓣、豆瓣酱1勺、东古味极鲜2勺。步骤:1、豆腐切小块,姜葱蒜切小段。2、锅里烧水,放点盐,水开豆腐煮三分钟,去掉豆腥气。3、锅里放油,放...
做法:1、锅烧热后加热油,北豆腐切小方块,粘上干的玉米淀粉2、保持小火,一边粘一边将豆腐下锅煎3、直至煎至豆腐两面微黄色,盛出备用4、剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色,捞起花椒5、放入红鲜圈,葱末,...