肉桂、八角、月桂叶、盐、味精和酱油等。每个地方都有不同的茶叶蛋做法，不过配料都离不开茶叶、香叶和八角等原料。具体用量是鸡蛋12-15个、红茶包2包、肉桂棒1支、月桂叶（香叶）2片、八角2个、丁香4个、酱油2大匙、...

第一步，准备一些鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，熟8-10分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温，这一步是为了蛋壳分离，方便以后剥壳。这一步一定要把鸡蛋清洗干净，尤其是有的表面残留有鸡粪，很容易煮破皮，蛋壳上的脏东西就会...

煮茶叶蛋的制作方法和配料：原料：鸡蛋、煮茶蛋的调料包、红辣椒、大蒜、花椒、大料、精盐、大葱、姜、清水、老抽。做法步骤：1、鸡蛋清洗干净。2、锅中放入所需的各种调料填清水，末过鸡蛋。3、大火烧开，然后转中小火慢...

茶叶蛋的正宗做法及配方是：主料：鸡蛋、八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、红茶叶、清水。辅料：老抽、生抽、食盐、冰糖。1、首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中，多加一...

做法：1、将上面的配料装入布布袋中做成卤包。2、把鸡蛋放入锅中加入水放入卤包开火至锅中煮沸，煮10分钟加入所有调味料3分钟，再加入玫瑰、绿茶以小火煮30分钟。3、停火，轻轻将鸡蛋壳敲碎，浸泡直至入味。减肥吃茶叶蛋...

茶叶蛋的做法：(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。(3)锅中放入冷水与鸡蛋。(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。(5)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋...

茶叶蛋的做法技巧如下：主料：鸡蛋、茶叶。辅料：葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，...

做法一\x0d\x0a原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slowcooker）来做，不用看火，不用担心...

1、鸡蛋洗净，冷水内加1勺盐煮，开锅后转小火10分钟左右。2、将煮熟的鸡蛋捞出放入冷水后浸泡，然后敲散蛋壳脱壳。3、倒入啤酒一瓶，加入适量水，将茶叶、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖加入，煮开2-3分钟。晾凉备用。

你好！茶叶蛋很美味！茶叶香味和鸡蛋香味的结合再加上淡淡的咸味，比吃大鱼大肉还过瘾。茶叶蛋正宗做法，3分钟学会，香浓入味，比卖的更好吃！食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽...