变皱是因为动作慢了,只要动作快些就没问题,卷好后彻底变凉再切就好了再有可能米饭水份有点多,粒粒分明的就最好了,还有就是米饭要用盐、糖、香油、芝麻拌一下,不放香油的话,也容易皱...
可以放入锅中重新翻炒或者将海苔肉松放在微波炉中或烤箱中烘烤,可以恢复海苔清脆的口感。海苔肉松不脆了是因为受潮增加水份变得黏软,只要把水份蒸干排出,就可以恢复脆感了。
不是变质,这个问题我专门了解过,奶酪计划奶酪夹心海苔原生奶酪含量超过55%,而且用的是天然健康的海藻糖作为粘合剂,所以口感会软一些,这反而是高品质的体现,放心买吧,我上午刚在他家下了一单。还有不明白去问百度。
正常的,海苔本来就有点腥味,毕竟是大海里面出来的。海苔是经过紫菜二次加工的家庭自制海苔——准备食材:一包紫菜,50克白糖,100ml生抽,熟芝麻20克,食用油少许。操作步骤:1.准备料汁:50克的白糖加入100毫升的生抽化...
4、把两张海苔叠放到一起,然后用擀面杖从中往两边擀压,这样会更平整。6
准备材料:海苔12片麦芽糖50克耗油4克细砂糖16克酱油4克炒熟的黑芝麻适量1、将麦芽糖,耗油,细砂糖,酱油全部混合在一起。2、中小火熬煮糖水融化即可,晾凉备用,一定要凉透再用...
时间和温度仅供参考,大家根据自己家的烤箱脾气进行调节。烤好后的芝麻夹心海苔是脆的,如果不脆可以降低温度延长烘烤时间。5、芝麻夹心海苔冷却后,密封保存。如果你们用的是整张的海苔,烤好后切成片就可以了。
如题,我想知道:怎样才可以做出好吃的海苔夹心脆呢?
让海苔变脆的最简便方法是:1.冰箱冷藏法:将受潮了的海苔用干净的薄膜袋包好放在冰箱的冷冻层,四五个小时以后拿出来。记得包海苔的时候不能有水。2.可以将海苔少量多次的放进微波炉里,用最低的温控加热,掌握好火候,...
夹心海苔的做法把所有用到的材料都称好把除海苔,芝麻以外的所以食材放入一个容器中把放了食材的容器放入锅中,隔水融化取一片海苔,在海苔粗糙面涂满酱料,酱料一定要薄,我用的羊毛刷,涂抹会均匀不易掉毛把涂好...