1、金针菇冲洗干净，把根部切掉，然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分，否则蒸熟后会溢满菜盘。这是诀窍一。把小米椒切圈，大蒜切末，香葱切碎备用。2、炒锅中倒入适量食用油，油热爆香蒜末和小米椒。然后关火。3...

1、金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。2、大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。3、锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入...

1、金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。2、大蒜剁碎，小米椒切小段。3、蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。4、淋在金针菇上。5、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟。6、出炉后撒上少许小葱碎。注意事项...

【蒜末金针菇】食物：金针菇、蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油做法：第一步金针菇清洗干净掰成小花，金针菇、小米椒炒出香味，添加耗油，生抽酱油，香飘四溢，白米饭最佳搭档！炒出香味淋在宝针菇上...

蒜蓉金针菇的做法如下：1、金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。2、大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。3、...

1、准备食材。2、粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。3、在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。4、蒜去蒂切末。5、小米辣洗净切圈。6、将泡好的粉丝平铺在盘中。7、将洗净的金针菇切根，撕开铺在粉丝上。8、...

做法：1、准备食材。2、大蒜去皮切碎。3、小米椒洗净切段。4、金针菇去根撕开。5、金针菇放入蒸锅蒸熟。6、锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。7、再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。8、取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油...

锡纸蒜蓉金针菇1.金针菇（150g）洗净备用，准备灵魂酱料‼️蒜末（根据自己的量来，我这里准备了五颗）+一勺生抽+半勺孜然粉+半勺胡椒粉+一勺蚝油搅拌均匀2.金针菇平铺在锡纸盘中，放入空气炸锅，180度...

把调好的蒜蓉酱均匀的抹在金针菇上。放入蒸锅，凉水上锅，开锅以后蒸8分钟就可以。蒸好把金针菇取出，淋上生抽酱油撒上绿色的小葱花，再淋上一些热油。好吃美味的蒜蓉金针菇就制作完成了。详细的制作方法就是这些，这样...

蒜蓉金针菇的做法步骤第一种做法，1.所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。2.金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成...