1、凉拌豆腐准备食材：葱，蒜瓣4个，香油适量，酱油适量，食盐适量，十三香适量，豆腐一块（根据人数来定量）。做法：葱切成葱花，蒜瓣可以捣成蒜泥，或者是切成末都可以，豆腐切成丁，用一个小盆盛放，然后是把辅料食盐，...

肉切末，香菇洗净切片，葱姜蒜切细备用老豆腐切1厘米左右厚片油锅里加80克油，五成热时入豆腐片，我心急下得太多，排得太紧了，会粘起来，不妨分次油煎。第二锅就少了，不会粘起来，一面煎成金黄再翻面，不要翻...

四川人的红烧豆腐通常不会放太多辣椒，看着红亮，实则不辣而且很香。咱们这道红烧豆腐多了一个挂糊的步骤，如果觉得挂一次性挂糊太难，可以分成2次操作，先到一半慢慢推动均匀，再把另一半倒进去，更容易掌握。喜欢吃四川...

如题，我想知道:红烧豆腐怎么做啊?

1、准备好需要的所有食材，并清洗干净；老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段；2、热锅（我用的是平底不粘锅），加入植物油，再将豆腐一片一片的放入锅中；3、煎至两面变黄后捞出；（我用了两锅才煎完）锅中...

不辣的麻婆豆腐做法以下:1、豆腐切成四方形放盐放开水浸泡十分钟。2、锅中放油，接着放入豆酱炒一下，直到香气跑出来，之后加入水，倒入豆腐煮一下，加入葱花起锅即可。

如题，我想知道:豆腐有哪些又好吃又简单的做法?

不会做便没有人喜欢吃。今天就来给大家说一说7种把豆腐做好吃的做法。①【麻婆豆腐】食材:南豆腐(嫩豆腐)、牛绞肉或者猪绞肉、豆豉少许、香葱(蒜苗最好)、姜末、蒜末、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水做法:1)葱切小段,姜,蒜切...

红烧豆腐脑的做法，我认为与咸豆花的做法相近，豆腐脑很嫩不能红烧，做好的浇头淋在豆腐脑上即可。咸豆腐脑是加咸味的佐料，北方有加入肉馅、芹菜、榨菜、黄花菜、木耳、香菇的；南方有用海带丝、紫菜、虾皮的；喜欢辣的有...

如题，我想知道:豆腐最好吃的做法