第1步、准备好所需要的食材。第2步、豆腐切成厚一点的片，裹上玉米淀粉，在裹上一层鸡蛋液。第3步、锅里倒油，豆腐下锅煎至两面金黄。第4步、准备个碗，碗中放入生抽20克，20克番茄酱，10克蚝油，2克盐，2克白糖...

步骤11碗中打入两个鸡蛋，搅散备用2把豆腐放在手里直接改成0.5厘米厚度，长宽约2厘米豆腐块，薄点好入味，但是也不能太薄，容易碎3切好的豆腐块放在碗里，裹上蛋液，浸润几分钟，使豆腐块充分与蛋液融合4...

1、将豆腐洗净切成小块。2、将大葱的葱白切成葱花。3、准备鸡蛋两个。4、将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散。5、锅内放适量油加热。6、油八成热后将豆腐块放入锅内煎。7、小火煎两分钟后放入适量盐，将豆腐煎成金黄色。...

首先将买回来的老豆腐用清水冲洗干净之后切成片状，接着均匀的沾上淀粉，蘸好之后将豆腐外多余的淀粉抖掉，在碗中打入2个鸡蛋，如果制作的分量多的话也可以打3个鸡蛋，接着将鸡蛋打散之后均匀的淋在豆腐上，确保豆腐的每一...

做法二，香煎鸡蛋豆腐材料"鸡蛋豆腐1盒","泰式甜辣酱随意"做法1:准备好所需材料ˊ盒装鸡蛋豆腐取出ˊ稍为冲洗一下ˊ然后分成6片2:用餐巾纸确实擦干水份3:热锅后放入1.5大匙的油ˊ然后将切片的鸡蛋豆腐轻轻摆...

鸡蛋2个豆腐300g辅料盐适量油2碗步骤1.原材料。2.豆腐块一切为4小块（如图)。3.鸡蛋打入碗里，加入适量的盐搅匀。豆腐块整齐的摆在平底盘里。4.把搅拌好的蛋液均匀的淋在豆腐上面。5.热好油锅，轻轻...

5.准备一口砂锅烧热一些，涂抹一层植物油，油热淋入鸡蛋液，高油温下入鸡蛋液可以防止粘连。6.接着整块下入内酯豆腐，用铲子把内酯豆腐铲成小块，这样方便食用，也容易入味。7.待鸡蛋定型后淋入准备好的调料汁，再撒入...

北豆腐1块鸡蛋2个辅料姜适量小米椒适量蒜适量韭菜适量步骤1将豆腐放入深碗中，勺入一勺食盐，倒入没过豆腐的热水，浸泡2分钟以上步骤2生姜、大蒜、小米辣、韭菜分别洗净，切碎备用步骤3鸡蛋磕入碗中，用...

鸡蛋灌豆腐的做法教程：1、取一容器放上凉水，把豆腐放里面，放冰箱里冻透。2、取出冻豆腐化开挤干水分，切成三角形小块，把鸡蛋液打匀放盐，把豆腐块放到鸡蛋液里用筷子按压豆腐。3、锅中放油，然后把灌好的豆腐块...

1、豆腐用刀切成小方块，装盘待用。取干净的小碗，碗里打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋液充分打散。2、准备平底不粘锅，锅里烧热后，倒入适量的花生油、油热后，将豆腐块蘸上鸡蛋液，然后放到油锅里进行煎制。先将豆腐一面煎的...