延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

鸡蛋中含有的蛋白属于完全蛋白，是优质蛋白，易于吸收，晚上也是可以吃的，只要控制好食用量，对身体是有益处的。吃煮鸡蛋可以补充蛋白质，健体补虚，经常食用，可以促进自身免疫蛋白合成，提高免疫力。含有卵磷脂，可以促进大脑...

1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。2、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。

晚上可以吃煮的鸡蛋，虽然鸡蛋中富含丰富的营养物质，能够给我们补充更好的营养。但却不能满足身体各项机能所需要的营养，因此从健康的角度上来说，还是要做到营养均衡。

煮鸡蛋是最有营养的吃法，鸡蛋对人体的益处★健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。★保护...

每天晚上吃两个水煮鸡蛋，要具体情况具体分析。如果自己很年轻，身体很好，晚上吃两个鸡蛋，还是没问题的。如果是上了年纪，年老体弱、多病，晚上最好不要吃鸡蛋，更不能吃两个。鸡蛋吃多了不容易消化。鸡蛋胆固醇含量过高...

此外，水煮鸡蛋还有以下好处：1、有益心脏：带壳水煮蛋，不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。2、蛋白质最好消化...

吃鸡蛋的好处众所周知，它既经济实惠，又是优质蛋白质的来源。蛋白除了含人体容易吸收的蛋白质外，还含有钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等人体所需微量元素；蛋黄中含有丰富的对人体有益的卵磷脂、维生素A和D、胆固醇等，特别...

水煮鸡蛋是鸡蛋食用方法里最科学，最有营养的一种吃法。鸡蛋有一下作用：健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。保护...

最好不吃。吃煮鸡蛋营养丰富，但也需要注意时间。临睡前不要吃东西，这时候吃东西其实更多的是缓解心理饥饿，睡觉的时候消化系统工作效率很低的，如果胃肠存留了食物，反而容易产生毒素，至少是会有胀气感的，对身体不好。如...