在这里，您可以品尝到各种口味的锅仔，如牛肉、羊肉、猪肉等。2.京口灌汤锅贴：京口灌汤锅贴是青岛的特色小吃之一，味道鲜美，口感酥脆。在京口，您可以品尝到各种口味的灌汤锅贴，如猪肉馅、牛肉馅、虾仁馅等。3.平度大...

1、瘦肉洗净切成长条，然后加盐、油、鸡粉、生粉拌匀备用。2、起锅倒水烧热，然后把米粉放进去煮熟，再捞出来备用。3、把锅置于火上烧热，然后放姜丝爆香。4、再倒入适量的清水烧沸。5、水烧开后，放到处理好的草菇煮3...

土豆切滚刀块。土豆放入油锅炸，小火炸熟，大火上色，可以不用炸的特别熟，因为还要炖的。炸土豆的同时豆角掰成段，不要太短。豆角下油锅炸表面皱皱的，捞出备用。炸豆角同时处理白菜，把白菜帮子切成一寸长的段，铺在...

步骤1.牛肉浸泡一小时左右，浸出血水，保持原汁原味不需要焯水步骤2.浸泡好的牛肉沥干水，一定要逆牛肉纹理切厚片或块状，随自己的喜好步骤3.开大火锅内倒入适量油烧热步骤4.倒入牛肉片翻炒，一定要耐心炒干水份，如果...

咸鸭锅仔的做法1.咸鸭腿切块用水浸泡冲洗，生腐条用水浸泡至软，然后撕开请点击输入图片描述2.生姜切薄片，大蒜杆切成段，干辣椒切段，火锅料切小块请点击输入图片描述3.锅内倒油烧热，下咸鸭腿烧至变色，加...

牛肉大概一斤大块焯水，可分成三份块！焯水备用牛肉锅仔的做法步骤1焯过水的牛肉洗净，重新锅中加水加姜片炖一小时牛肉软了牛肉出锅备用，牛肉汤备用！牛肉锅仔的做法步骤2牛肉切片牛肉锅仔的做法步骤3老豆腐切片...

1、把鱼处理干净，沥干水份备用；2、准备八角一个，姜，蒜，花椒，葱段等备用；3、砂锅中入一点油，热后下2备好的配料，下锅爆出香味；4、然后铺上准备好的鱼；5、加入适量的清水，不用淹过鱼，八分钟左右就可以了；...

1小时后打开锅盖，挑出不喜欢吃的葱姜蒜。再加入切好的胡萝卜和蒜段，就可以转大火收汁了4.出锅：先将准备好的洋葱段放入锅仔当中，将烧好的羊肉也倒入锅中，再散上少许蒜段，一道好吃暖身的干锅羊肉就制作好了...

羊肉火锅有关图片（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后...

感觉到羊杂锅里面的羊肺很腥，主要是没有做好去腥的工作，可以使用料酒或者是使用生姜，都可以起到很好的效果的。在吃之前腌制一下，就可以避免这种味道。下面来看一看关于羊杂的另外一个吃法。清洗羊内脏羊杂，一般用盐、...