辨别椰子是否坏掉的方法有看外观、闻味道、看颜色。1、看外观椰子的壳厚且硬，所以是否变质从外观上看是很难看出来的。如果已经发霉到了外壳，那么就肯定是变质了，不能要了。但是如果外壳没有迹象，那么就可以摇晃一下椰...

首先，我们可以通过看椰子的外观来判断是否坏掉。新鲜的椰子外壳应该是硬的、光滑的，并且没有裂缝。如果椰子外壳上有裂缝，那么里面的椰肉可能已经开始腐烂。如果外壳上看到有褐色的斑点，那么可能是椰子存放时间过长，已经开始...

1、看上面那三个眼有没有萌芽，萌芽的椰子就是放了很久的；2、打开闻，新鲜椰子有天然香味，变质的有刺鼻味道；3、椰肉颜色是雪白的，发黄的就变质了，椰汁是无色或者微黄色液体，颜色是黄色或者淡黄色就变质了；4、新鲜...

1、观察椰子外表是否出现明显的变化。变质的椰子会有褐色、斑点、霉菌等迹象。外表出现明显的变色或有异常，是椰子已经变质。2、闻一闻椰子的气味，新鲜的椰子应该有清淡的、淡香的味道。椰子散发出刺鼻、酸臭或发霉的气味，...

可以把取出的椰子水直接放在干净的玻璃杯中，质量好没有变坏的叶子，水是澄清透明的存在，不会出现大量沉淀物，已经变质变坏的椰子水再放到玻璃杯中以后会出现明显沉淀物，它的颜色比较深有时会伴有混浊感出现。

重量观察：重的好，多汁，一晃咣咣响的不要，没变质也肯定放很久，最好的是有一点清脆的水声。椰子是果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，基部有3孔，其中的1...

1大家可以先观察椰子的外观，如果有发霉变色的情况，那么很可能是椰子已经变质了2大家还可以摇晃一下椰子，新鲜的椰子摇晃一下会有清脆的水声，而椰子如果变质就容易产生一晃多响的情况3另外大家还可以将椰子打开闻。好的椰子...

如果椰子水变成黄色或者米汤色并且夹杂着杂质，或者闻起来有明显的酸臭味、霉味，再者就是椰子汁有酸味，苦味或其他怪味，这些现象就说明椰子坏了，不宜再食用。椰子正常情况下椰子水是透明纯净的，闻起来有淡淡的椰香，且...

1、好的椰子肉是雪白的；2.老的椰子，外皮是棕色的；3、幼的椰子，外皮是绿色的；4、现在市面上买的大多是比较老的椰子，但是椰子汁是可以放很久的，一般不会坏掉，在买的时候注意不要买颜色深层的老椰子，表皮没有...

青皮的嫩椰青采摘后一般保质期在10天左右，青皮的老椰青保质期一般在15至20天左右不等，成熟的毛椰子保质期一般在15天左右。任何品种的椰子即使不放进冰箱冷藏，也能保存较长时间，如果是打开没有食用完，最好放进冰箱冷藏...