如题，我想知道:金针菇跟嫩豆腐怎么做

做法：1.酱汁：一勺辣椒粉、一勺蚝油、半勺淀粉、适量盐和鸡精、两勺生抽、半碗清水搅拌均匀2.起锅热油、放入蒜末、小米辣、葱段炒香、加入金针菇、嫩豆腐、加入酱料、小火焖煮、加入葱花香菜出锅啦...

步骤1锅内放水，加一勺盐，烧开准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。步骤2取出豆腐，划开倒入开水内，煮5分钟步骤3小心捞出豆腐，沥干水分取一些淀粉用水调成淀粉水步骤4每块豆腐均匀沾上淀粉水热油...

金针菇嫩豆腐食材：嫩豆腐、金针菇调个料汁：一勺辣椒粉➕少许盐和鸡精➕两勺生抽、一勺蚝油➕半勾淀粉➕适量清水搅拌均匀备用1、热油下蒜蓉、小米辣炒香，加入金针菇、嫩豆腐、淋入酱料、...

做法：1、金针菇洗净去根，豆腐切块。调个酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺淀粉，一勺辣椒面，适量清水，搅拌均匀。2、锅中少油加入蒜末、小米辣爆香，再依次加入金针菇、豆腐、酱汁，搅拌均匀，焖煮7-8分钟，...

金针菇烧豆腐的做法1.食材、北豆腐、金针菇请点击输入图片描述2.金针菇切去老根，洗净撕开。请点击输入图片描述3.北豆腐切成块，香葱切末请点击输入图片描述4.切好的豆腐放入煎锅中小火煎制请点击输入图片描述5...

食材准备：金针菇1把，玉柱豆腐6根，鲜虾半斤，姜1块，料酒，花生油，清水，番茄酱，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，葱花等。详细做法步骤如下：第一步：先来准备鲜虾，半斤左右就够了，当然，如果爱吃虾的朋友也可以多准备...

作法流程：1.锅内加水，加一勺盐，煮沸准备好水豆腐和金针蘑，金针蘑切除根处，清洗。2.取下水豆腐，割开倒进沸水内，煮5分钟。3.当心捞起来水豆腐，控干水份取一些木薯淀粉自来水调成淀粉水。4.每片水豆腐匀称沾上...

豆腐金针菇汤的做法1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半;2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来;3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会...

1.一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、少许代糖、半勺辣椒粉，加入适量清水。2.少油，蒜末、小米辣，炒出香味，加入金针菇，加入嫩豆腐。3.倒入料汁，焖煮5分钟，撒上香菜可以了。三、糖醋脆皮豆腐1.老豆腐切块，裹满干...