1.把茄子切成条形,热锅烧油,将切好的茄子放入锅中炸一下,炸软捞起。2.锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,放入豆瓣酱,再放入肉末炒至变色,锅内倒入适量的水,然后放入炸好的茄子,炒至汤汁到自己喜欢的程度。3.倒入...
1、茄子去皮,滚刀切块,放点清水在加入适量玉米淀粉包裹均匀。2、准备葱段,蒜末,青椒,有红椒的也可以放点,这样颜色会很好看。3、下面调一碗料汁,一勺清水,一勺耗油,一勺生抽,少许老抽(上色),盐,鸡精,白糖适...
用料:茄子2个、西红柿2个、尖椒2个、蕃茄酱一勺、蚝油一勺、生抽一勺、玉米淀粉一勺、醋一勺、老抽半勺、糖一勺。做法:1、茄子洗净后去皮切成稍大的滚刀块,西红柿去皮后和尖椒切块;准备好蒜片;2、切好的茄子放入玉米淀粉,均...
如题,我想知道:茄子怎么烧才好吃?
茄子好吃又简单的做法如下:材料准备:茄子,西红柿,葱,姜,蒜,淀粉、糖,生抽,老抽,香醋,蚝油,十三香等等。1、先把茄子切成厚片,再切成条,斜刀切块,放盐煞一下水。2、准备一个西红柿,将西红柿切成片,然后...
烧茄子最好吃又简单的做法如下:工具/材料:茄子1斤、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜3瓣、红烧酱油半汤匙、花椒粉半茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、刀、水、盆、碗、锅、盘。1、把茄子去蒂,洗净,沥净水分,...
茄子怎么做好吃又简单1风味茄子1.茄子去蒂切成四份,去掉内瓤,斜切成条2.放入盆中,淋少许水,加适量淀粉抓拌均匀3.锅中倒油,烧制七成熟炸的过程中翻几次,炸至外表有硬壳,捞出沥油盛入盘中备用。4.锅里...
烧茄子好吃又简单的做法如下:工具/原料:长茄子3个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量、豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。1、准备食材。2、将茄子切成约七八厘米的...
好吃的烧茄子的简单做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、盆、勺子、盘子、锅、长茄子、盐、清水、洋葱、蒜、青椒、白糖、生抽。1、长茄子洗净切滚刀块。2、装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑...
烧茄子好吃又简单的做法如下:主料:茄子一个。辅料:蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。1、茄子洗净切成块状,加入少许盐抓匀,然后静置15分钟。2、蒜头切碎装碗,加入一勺生抽、...