1，首先用清水把豆角冲洗干净2，然后在晾衣架上把豆角晾干3，加入盐干辣椒花椒70度左右白开水4，水凉透后，放入豆角5，把所有的豆角都放入坛子里，记住豆角一定要漫过调料水6，坛子盖上盖子后，旁边倒入。一酸豆角最简单...

2、首先先把豆角洗干净沥干水，然后把豆角去蒂。3、去完蒂之后，把豆角装入玻璃罐或者胶罐中，加入盐。4、然后再加入白醋，用量按个人口味添加。5、再加入适量花椒，用量按个人口味添加。6、这时候再加入凉的白开水，加至...

首先，我们需要准备好新鲜的豆角。将豆角洗净去除泥沙，切斜段后焯水至熟烂，取出后在凉水中将其冲洗干净，晾干备用。接着，我们来制作腌酸料。将新鲜辣椒、花椒、大葱、姜蒜等调料混合磨碎，放入油锅中炒香至出味，待其...

做法1先将食盐蒜生姜花椒大料白糖放入凉开水中泡20天后备用2将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品小贴士选购做酸豆角的豆角一般都选择长豆角，其实短的嫩豆角；酸豇豆是较为普遍的一种...

【腌酸豆角的方法】：第一步：首先将长豆角的头和尾去掉，接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟，时间到后，再用流水将酸豆角清洗干净即可备用。第二步：将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时，直到将长豆角表面稍微...

第一步，准备新鲜的豆角，洗净泡水去杂质，然后将豆角切成长约4-5厘米的段。将洗净后的豆角用刀切几个口，让盐和味道更容易渗透。第二步，准备腌料。在一个小碗中加入适量的盐，白糖，白醋，生抽，辣椒粉，姜蒜末和...

酸豆角的泡法准备材料：凉白开、盐、豆角、泡菜坛或者密封玻璃罐、高度白酒。1、将豆角清洗干净，放在阴凉干燥的地方晾晒一夜，充分晒干表面的水汽。2、第二天将豆角放在泡菜坛子或者可密封的玻璃瓶中，加入食盐。3、加入...

1，首先用清水把豆角冲洗干净。2，然后在晾衣架上把豆角晾干。3，加入盐、干辣椒、花椒、70度左右白开水。4，水凉透后，放入豆角。5，把所有的豆角都放入坛子里，记住豆角一定要漫过调料水。6，坛子盖上盖子后，旁边倒入...

步骤:1.准备食材，豇豆角洗净晾干。2.准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。3.煮锅加入清水，加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火煮几分钟关火。4.让煮沸的盐水冷却以备后用。5.把三四...

如题，我想知道:酸豆角怎么腌?