500克玉米馒头配方比例
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玉米馒头怎么做

如题,我想知道:玉米馒头怎么做

玉米馒头比例是多少

主料:普通面粉500克、玉米面粉200克辅料:水360克、酵母5克、白糖适量步骤一:玉米面粉。步骤二:加入普通面粉。步骤三:加入温水。步骤四:在加入酵母。步骤五:启动面包机柔面。步骤六:柔好的面团。步骤七:发至两倍...

怎么发面蒸玉米馒头

如题,我想知道:怎么发面蒸玉米馒头

玉米馒头的做法和配方

玉米馒头的做法和配方如下:主料:面粉500克、酵母6克、玉米面粉100克、盐1克、糖3克、肉馅300克、黄瓜汁100毫升。辅料:盐1克、糖3克、肉馅300克、黄瓜汁100毫升。1、黄瓜汁和面团玉米面团和好醒发3小时以上。2、发好...

玉米馒头的做法和配方 玉米馒头的做法和配方与步骤

1、配方:面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。2、先用糖和酵母粉加水化开,糖要用开水,以便更容易融化。酵母粉用温水,太热会让酵母失效,备用。3、玉米粉搅拌均匀以后,先放化开的酵母粉水,再放...

玉米馒头怎么做

玉米馒头制作方法如下:1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光...

玉米面跟面粉的比例多少才好?

玉米粉与面粉的比例是1:3才差不多,玉米粉放多了,不容易整形,口感也发干不好吃。玉米馒头主料:玉米粉、面粉、糖、酵母做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,...

做玉米面馒头要烫吗?

不需要烫,用温水和面就可以了,玉米馒头做法如下:主料:玉米面300g、小麦面300g辅料:酵母适量、水适量1、白面和玉米面1:1放入面盆2、将两种面混合均匀3、酵母用温水化开4、活成光滑的面团进行发酵5、发酵好...

玉米馍馍的做法

既补充了膳食纤维又美味。玉米馍馍的做法大全:主料:面粉500g;玉米面100g;辅料:小苏打适量;鲜奶适量;发酵粉适量;做法:1、将两种面粉放到盆子里。2、放入发酵粉,混和均匀。3、倒入一袋鲜奶,再倒入清水。4、和成软软的...

只用玉米面能做馒头吗

只用玉米面不能做馒头,玉米面不会发,粘性不好做出来的馒头,是硬的,需要加上普通面粉才能做馒头,具体如下:主要材料:普通面粉500克,玉米面200克,酵母粉8克,温水450毫升。1、酵母粉放在碗里,加入温水搅拌均匀溶化...