葱烧大鱿鱼1.鱿鱼去除内脏,剪开后,斜刀轻轻切开,另一个方向切开,就得到一片鱿鱼花最后用剪刀剪小片会更方便哦2.半勺蚝油.1勺料酒,胡椒粉少许.两勺生抽或一勺生抽一勺鱼露,半勺盐半勺糖,1:1的清水3.葱、姜,1勺盐...

1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段；2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜；3、鱿鱼身一分为二，打上花刀；4、热锅冷油，油温热时下入姜丝、蒜片红椒段、孜然粒，小火炒出香味；5、下如鱿鱼，大火爆炒；6、...

【五】:鱿鱼煮熟之后,用漏勺捞出备用。【六】:锅中下入食用油,然后下入,小米辣椒100克切碎、大葱50克切碎、大蒜50克剁碎。快速翻炒出香味。【七】:接着下入先前煮熟的鱿鱼,放入:食盐5克、鸡精5克、老抽酱油10克、胡椒粉5克、...

鱿鱼洗净去皮放盐浸泡一个小时，焯水冷却后切成鱿鱼丝，再用料酒浸泡一下，起油锅大火爆香后迅速捞出装盘，再爆香葱姜蒜，加冰糖，老抽，蚝油，鸡精调味淋在鱿鱼丝盘里，最后浇上麻油，葱花就好了。这道葱油鲜鱿鱼看上去...

加入胡萝卜、木耳、大葱炒。请点击输入图片描述倒入鱿鱼。请点击输入图片描述生抽+蚝油+胡椒粉+淀粉+清水调成汁，倒入锅中炒匀。请点击输入图片描述出锅装盘。请点击输入图片描述小贴士焯烫鱿鱼和炒制时都不能久，...

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1、青辣椒，洋葱，大葱切丝待用，鱿鱼改刀切丝，淀粉加水搅拌均匀待用，锅内放水和3片姜片煮沸，倒入鱿鱼丝，加入料酒，烫至变色捞出沥干水分待用2、锅内放油烧热，倒入干辣椒，花椒，姜片和大葱丝炒香3、倒入豆瓣酱炒...

1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段；2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜；3、鱿鱼身一分为二，打上花刀；

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1.首先，我们准备一下食材，鱿鱼一条，先切开鱿鱼的肚子，把内脏、眼睛、牙齿去除干净，再把鱿鱼的膜撕掉洗净，把鱿鱼须，切成均匀小段。2.把鱿鱼的身体部分，表皮朝下放置，每隔2毫米，用斜刀片至表皮，不要片透，然后再...