鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性...

三、魔鬼鱼。这种鱼属于海洋之中比较大型的一种鱼类了，它的体长甚至能够达到八米左右，而且，重量在一吨以上，身体是扁平的，但是有着强大的胸鳍，整个看起来就像是有一对巨大的翅膀一般。

武昌鱼，多宝鱼，但是多半是武昌鱼清蒸好吃，鱼肉嫩草，无刺，

薄薄的海鱼有很多种，其中最著名的是龙利鱼。龙利鱼又叫做鳎目鱼、踏板鱼、舌鳎、舌头鱼、牛舌鱼、子板鱼等，是海洋名贵经济鱼类之一，终年栖息在中国近海海区，是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼肉质细嫩，久煮不老...

黄颡鱼是一种肉食鱼类，会吃小鱼和小虾，在养殖的过程不需要给它喂饲料，只要和其它的鱼类混养就行了。黄颡鱼的抗病能力强，养殖中一般没有什么大病，但在饲养中受季节、气温、水质、投料、细菌、寄生虫等影响，也难免会...

立着扁的有鲳鱼，横着扁的有多宝鱼

没有刺的鱼有：1.龙利鱼 龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，高蛋白，...

扁扁的鱼叫银鲳鱼。银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。银鲳鱼对环境要求较高，水温和光照会影响银鲳...

多宝鱼的头部和尾鳍较小，鳍条为软骨，体内没有小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小，出肉率高，肌肉丰厚而白嫩。漠斑牙鲆的形态与中国褐牙鲆相似，体侧扁，卵圆形，两眼也均位于头部左侧。身体的左侧呈浅褐色，分布有...

这个叫做 鲳鱼、、、沿海都很多、、、鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。