1、把五花肉洗净沥干，切块放入锅中，注入清水（冷水），放一片姜，大火烧开至沸腾，撇去浮沫，这样可以去腥；2、把芋头削皮后洗净，切成滚刀块，不要太小，芋头很好煮熟，块太小稍微一煮就容易化在锅里了；3、把锅...

做法1、牛肉需要用清水多清洗几次，随后切块。2、还要进行焯烫，随后捞出放入凉水中。将血水全部洗净。随之沥干。3、芋头的外皮要去除，并洗净，用滚刀切，这样口感会比较好。4、将大料、桂皮、花椒放入沙袋中备用。5、...

做法步骤1、参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：荔浦芋头150g、牛奶30g、白砂糖15g、黄油15g烹饪时间：20分钟难度分析：初级PS.荔浦芋头的个头非常大，大多产自桂林，普通一个也要2-3斤重，给...

1.原材料，五花肉是一部分，用的比这个量要多，五花肉先在葱姜水中焯一下水，然后撇掉浮沫儿以后在水中加入3勺红烧酱油，改成小火炖30分钟。2.炖肉的时候把芋头处理成这样。去皮，切片，我平时对山药过敏，但是对荔浦芋头...

五花肉，荔浦芋头，麦芽糖，腐乳汁，葱，姜，蒜，菜心做法1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等3.放凉后冲洗干净血沫...

如题，我想知道:红烧肉做菜

将芋头和熟小麦淀粉一起搓成面糊，制成包子皮碾成皮，包进红豆馅揉成水饺；坐锅打火放入油，温度4成热时将水饺放入锅选用中慢火炸至表层橙黄色就可以服用。特性：色泽金黄，材质疏松。大葱鲜鱿芋头饼主料：芋头.大鱿鱼...

5、排骨事先煎炒，可以使炖肉的汤汁变得浓稠醇香。加入沸水是为了避免肉质变紧。这两个操作步骤必不可免。6、照此做法可以一次性多炖些排骨，保存在冰箱里。每顿吃的时候取出适量排骨，再加入不同的时蔬或干菜。芋头炖...

步骤1：芋头、鸡肉块洗干净步骤2：热锅烧油，加入姜、蒜、干辣椒煸香,加入鸡肉稍微煎一下煸调味料步骤3：鸡肉变色加入芋头翻炒,加入蚝油、生抽、老抽、盐,加入适量热水焖煮。焖煮步骤4：焖至汤汁收干,芋头和鸡肉...

5)加入半锅热水和一大勺料酒，小火炖肉6)加入八角和适量冰糖7)小芋头清洗干净，备用8)等到肉炖到五六成熟时，把去了皮的芋头放进去，接着炖9)等到肉和芋头都熟烂后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅二、...