2、生蚝干煎蛋。准备适量的鸡蛋和生蚝干，最好也加一些韭菜；生蚝干先用开水泡开，将鸡蛋打开，与生蚝干放在一起，加入切好的韭菜，加入调料，拌匀；然后在锅里下素油，等油好了，将这些混合物用勺子慢慢倒进油锅内，然...

干的牡蛎肉可以和排骨搭配在一起煮成汤来喝，首先准备一些排骨，剁成小块肉状清洗干净，再放到水里面浸泡30分钟，清洗干净以后和干牡蛎，蜜枣放到砂锅中，加入适量的生姜，烧开以后再用小火煮上60分钟左右，把豆腐放进去继...

1、牡蛎洗净沥水，酸菜、老姜切丝，青葱切末备用。2、汤锅内加水烧至滚沸，先放入酸菜丝汆烫以减少酸咸味，然后放入牡蛎焯一下捞起，用清水冲凉。3、另取一汤锅，注入冷水，放入烫过的酸菜，加姜丝及味精、盐调味，煮至滚...

制作方法1.紫薇花去萼杂质，洗净，切成细丝，牡蛎肉拣洗干净，沥干水分，切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，都切成片。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。2.锅烧热放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、盐、大火煮沸，下入...

【做法】1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。7、牡蛎饭牡蛎饭的制作...

牡蛎干的做法1、辣味姜葱生牡蛎带壳牡蛎上放姜蓉，葱花，柠檬汁，韩式海鲜辣酱。一口一个，鲜美无比。2、鱼香豉酱蒸牡蛎葱花/姜蓉/蒜蓉/朝天椒/蒜蓉豆豉酱/川味红油拌均，置少量于带壳牡蛎上，以大火蒸4-5分钟即可...

1、用料：蚝蛎干半包、酸笋一段、大葱两条、干辣椒三根、蒜头半个、花椒粉3～5克、料酒半锅铲、蚝油半锅铲、生抽半锅铲。2、把干辣椒，蒜蓉切碎。酸笋和葱切段备用。3、起锅烧水，水开之后放入海蛎干煮熟。4、煮开的...

做法1.牡蛎泡发洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。2.锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了。3.准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下牡蛎。4.加生抽，蚝油，起锅前加青葱。

5、先将猪骨放煲里加水用大火煲滚，用汤勺滗去浮在上面的泡沫，再将余下的材料全部放煲里，待汤复滚后转中火煲约两个小时，放盐调味后即可饮用。干生蚝如何清洗生蚝不是每个季节人们都可以吃到的食物，但许多时候人们...

1、海蛎干500g，适量的干黄花菜、猪瘦肉、水豆腐、香菇干。2、海蛎干，香菇干，黄花菜干分离来泡开，香菇干泡开捏干水份至水清亮，海蛎干泡开后切碎。猪瘦肉瓢水时用劲捏干，醒鲜血至清亮，控干水加一勺食盐翻拌进...