3.芋头鸡芋儿鸡是一道川菜，一看就有川渝特色。看起来又红又辣。里面既有芋头又有鸡肉。吃起来又辣又好吃。太酷了。热爱川菜的朋友不要错过这道菜。4.五花肉鸡汤想喝鸡汤，美食王推荐五花肉鸡汤。这个汤很补，一般是给...

四，白斩鸡：一种经典的中式菜品，将鸡肉放入热水中煮熟，口感柔嫩。白斩鸡食材：1.去毛鸡1只（约1.5-2kg）2.姜、蒜、葱、香菜适量3.料酒适量4.盐适量白斩鸡做法：1.将鸡洗净，去毛，去内脏，备一只大...

1，鸡肉剁成小块，用清水多淘洗几遍，将血水淘洗干净，沥干水分。2，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱洗净，切段。再准备一些姜块、蒜瓣、干辣椒、花椒、一个八角、2片白芷。3，热锅倒油烧热，放入拍碎的姜块和2...

4.烤鸡肉串：将切好的鸡肉块串在竹签上，放在烤盘上烤，涂上喜欢的调味料，烤20-30分钟。5.做成鸡肉沙拉：将煮熟的鸡肉切成小块，加入蔬菜、水果等，涂上喜欢的调味料，拌匀后后作为用鸡肉可以做出很多美味的菜肴，...

1.绍兴醉鸡绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效，是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主，很符合营养学上少油的烹调原则，若鸡肉能先去皮再烹煮，油脂会更少，而当归、枸杞等也具有...

11、盐焗鸡,广东久负盛名的一道特色传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一。12、白斩鸡,“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美。13...

1、孜然香煎鸡胸肉把所有的材料准备好，土豆弃皮切条，鸡胸肉去油渍切条。然后土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干，鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟。平底锅刷少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去...

1、宫保鸡丁：宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2、麻婆豆腐：2018年9月10日，中国菜正式发布，麻婆...

宫保鸡丁是一道家喻户晓、历史悠久的中式菜肴，俗称“官府菜”。这道菜的原料主要是鸡肉、花生、青椒、干辣椒等，它以色、香、味俱佳，口感酥脆鲜香，别有一番风味。据说，宫保鸡丁得名于清朝时一位，他...

精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。5、辣子鸡是一道经典的家常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。