将新鲜萝卜的皮清洗干净，切成1cm厚的条状，放入篮子中，自然风干至略干软即可。2.将萝卜条放入容器中，加入少许食用盐搅拌均匀；然后封口腌制六个小时。萝卜条变软出水后，倒掉卤汁，控干水，然后自然风干三个小时！3.将风...

1.萝卜干切片薄而均匀，腌制更易入味；2.食盐使用优质海盐或山盐，量要适中；3.配料可以根据个人口味进行选择，常用的有葱姜蒜、辣椒、花椒等。腌制步骤Step1.准备腌渍水将适量食盐放入清水中搅拌均匀，让盐彻底溶...

配方：萝卜、盐、白糖、花椒面、辣椒面1、准备几个新鲜的萝卜，什么萝卜都可以，白萝卜、绿萝卜都行，反正腌制好之后，吃起来味道都是差不多的。2、把萝卜洗干净，先切成片状，再切成条状，切好之后不要直接...

腌制方法如下：1、风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。2、...

1、首先把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟。2、泡好的萝卜干，晾干水分备用。3、晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀。4、搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料）。5、最后装...

晒干的萝卜干腌制最好吃方法如下：所需原料：青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精。制作流程：1、青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天。2、将...

1、准备出适量的白萝卜，将其清洗干净后控干水分然后削去皮，将萝卜根据个人的喜好切成条或者是片，然后铺散开放在一个容器上，经过风吹日晒，萝卜干就做好了。2、准备出适量的萝卜干，将其中的杂质去除干净，然后放入一个...

1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸...

腌制萝卜干的方法和配料如下：方法：将萝卜洗干净削头去尾，切成长条。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖...

晒干的萝卜丝腌制配料如下：1、晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。2、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分...