如题，我想知道:好吃的苋菜叠菜卷怎么做好吃又简单,做法

【菜卷子的做法】1、取面粉于和面盆中，加入80度左右的开水，倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。2、把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上发20分钟。3、豆腐切丁、粉丝碎、鸡蛋炒熟...

韭菜卷的做法步骤1面粉中慢慢加入红苋菜汁活成软面团，揉匀，盖保鲜膜醒1个小时左右。（期间可以再将面团揉一次，揉至光滑）2鸭蛋加盐，少许花椒粉打散，锅烧热，倒适量油，倒入蛋液，快速用筷子搅散。3加入虾皮，...

1、和面。取适量面粉于和面盆中，把面粉揉成团。2、把揉光的面用手擀成面片。3、给空干水的菜调上盐、和油，均匀摊在擀薄了的面皮上。4、从两边向中间对折，叠成一大条。5、将菜卷放到蒸格上，再放入蒸锅。6、上...

野菜卷的配料是：苋菜、马齿菜、荆芥分别洗干净后，放入食用油搅拌均匀后，放入五香粉和盐搅拌均匀摊放在面饼上，圈起来蒸熟。5，如果面团发酵过度后，可以放一点食用碱面（小苏打），然后将食用碱面均匀的和在面团中，然后再...

1、将野苋菜洗净，切细小．放入盆内，将鸡蛋磕入菜内，加入火腿肠、奶粉、素油拌匀即可。2、将准备好的发面揉好代用，将菜馅包入准备好的面饼内，或烤、或蒸均可。3、小烤箱双面烤20分钟，电停后，底面烤5分即可．...

辅料：盐5g步骤：炒鸡蛋时多放点油，鸡蛋炒的又虚又嫩，多出点油，正好拌在韭菜上，韭菜也不会出水。因为放了虾皮，所以盐也不用很多，一定要先放油，在放盐和虾皮。2.面团和好后(不需要发面)，醒30分钟，然后像包...

发面可以做出很多美味的食物，馒头、包子、花卷、发面饼等。馒头是北方人的主食，做法相对简单。只需要将发好的面团揉成小块，然后经过发酵后直接蒸熟即可。馒头口感松软，可以搭配各种菜肴食用。包子则是在面团中包裹各种馅料...

二、这三种方法也能让花卷变得松软好吃大家在合面的时候可以选择温水，因为用冷水的话面团容易发硬，而太烫的水又会将面粉烫死，所以说温水揉出来的面会更加蓬松，口感也会更好一些。在花卷制作之前，一定不要着急，发酵...

1.面粉加水和成面团，醒20分钟。2.猪肉剁成肉末，加盐，胡椒粉拌匀。3.葱切成粒，干香菇用开水泡发洗净切成小粒。4.锅里放油，爆香葱和香菇粒。5.肉末加入爆好的葱和香菇，拌匀，加入芝麻油。6.象包包子一样用面团包...