西米400g砂糖168g无皮绿豆200g砂糖30g粽叶若干西米粽的做法1.粽叶用开水烫一下，然后放一边晾干。2.西米放开水烫一下捞起，加入白砂糖，拌均匀。西米可以用白西米和绿西米，绿西米会有一种清香，个人比较...

1、食材；粽叶1扎、西米150克、红豆80克、白糖4勺、绳子几条。1、食材；粽叶1扎、西米150克、红豆80克、白糖4勺、绳子几条。2、准备好粽叶、绳子。粽叶要是生的话要放到锅里煮一下让粽叶不那么容易裂开，煮好了拿出...

4、蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。西米粽子是一道以西米一包(约400克)、豆沙芝麻馅一包(约500克、)、白砂糖200克、调和油、粽叶为主要材料制成的菜品。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统...

材料：西米500克，豆沙馅（可根据个人喜欢放多少），细白砂糖200克，色拉油和粽叶适量。做法：1、西米用凉水泡发5分钟沥去水分，加入幼砂糖、色拉油，轻手拌匀。2、粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞起沥干水分备用。2012-...

第四步：粽叶卷成圆锥状，加入少量的西米，中间放一勺红豆，最后再加上西米，用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料。将两边折角，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上，用棉线绑扎好。第五步：包好的...

将西米放入盘中，加入适量的白糖和椰浆，搅拌均匀4.包粽子将粽子皮块放入沸水中烫软将软化的粽子皮放在案板上，抹上一层油将西米和绿豆沙放在粽子皮上，用手捏成一个圆锥形将粽子皮包住西米和绿豆沙，用手捏紧...

1、西米吸收一下水分再包，煮起来更容易2、粽子馅料可以把芒果换成榴莲，蜜豆可以换成红豆沙3、西米放入的砂糖不多，不怎么甜的，喜欢甜味浓的，可以适当增加砂糖分量4、粽子放凉后，放冰箱冷藏，吃的时候可以淋上椰浆...

步骤：1：西米浸泡1小时左右，捞出加白糖轻轻拌匀。2：草绳竹叶先用开水烫过后，清水洗净沥干水份备用。3：把豆沙馅搓成小圆团后备用。4：棕叶刷上一层油防粘。5：包粽子手法各有不同，下面根据我自已的手法，放入一勺...

1.把粽叶放水里煮软2.西米放碗里，加水，差不多正好湿润3.西米浸泡15分钟，期间加入白绵糖，桂花，油4.用包粽子的方法包西米(用筷子)5.包好了放锅里蒸15分钟，再闷10分钟6.出锅后放凉7.蘸蜂蜜...

西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。原味也一样，不过不用加绿茶粉。擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去）。将红豆沙捏成差不多大小的团粽子叶卷成漏斗形填一层西米放一块红豆沙。在铺一层...