泰国教育部3月5日宣布，禁止供应学校膳食的食品商使用食物添加剂，特别是味精，以免危害学童健康。韩国人都不用味精，没有禁止而是他们不用。世界卫生组织规定1岁以下的儿童食品禁用味精。我国则规定12岁以下的儿童食品不得加...

美国、日本没有立法规定不能吃味精，吃味精并不犯法。甚至，美国FDA、美国医学协会、联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家组等权威部门的评审表示：味精在食品中的使用没有一定的，无需担心其安全性。

食用味精是安全的，没有资料显示有国家表明食用味精鸡精调味品有害并禁用。国际上许多权威机构对味精做过各种毒理试验，包括急性毒性、亚急性毒性、致畸性和致突变性等，均未发现味精在正常使用范围内对人体有任何危害的依据。1...

在日美，味精类的食品添加剂都是合法的。味精是日本发明的，现在在日本的超市里，有各种类似味精的添加剂。如鲣鱼熬制的味精，当然也有鸡精等。味精（MSG）是调味料的一种，是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，主要...

假的，因为味精的成分在正常用量下是无害的。

韩国有味精的。我见到过。绝大部分韩国人都不用味精，因为他们觉得味精不健康。但是其实味精是安全的。而且看过某健康网站上说，适量食用味精还有益健康。

鸡精在使用相当普遍，不过味精一般不用，美国人则一般鸡精和味精都不用的。西方人一般都不用鸡精和味精的。至于其他的粉末类调味料，淀粉和白糖，肯定用的。无论是美国人还是人。其实美国人吃很甜的，很多蛋糕和西点...

没有国家禁止味精。味精是一种鲜味调味料，主要成分是谷氨酸钠，而且谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对身体健康并无影响，所以并没有国家禁止味精。科学证明，味精进入人体后可以完全被消化吸收，并参与到正常...

如题，我想知道:味精会致癌吗?

日本是不禁止的。一般超市都有卖。如「味の素」。味精就是谷氨酸钠，而谷氨酸作为一种食物中普遍存在的氨基酸，工业生产是从小麦中提取的，完全可以说是纯天然，根本无害要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学...