1、豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。2、豆腐压碎、香菇切末。3、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。4、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。5、等丸子自己...

主料：丸子250g、豆腐一块；辅料：油适量、盐适量、味精适量、生姜适量、大葱适量豆腐丸子汤1丸子洗好后备用2豆腐洗干净备用3大葱切成花，姜切成姜丝4锅里加入水，把姜丝加进去烧开5烧开后加入丸子，放...

1、将面粉倒入一个大盆子中，将烧开的大约500克热水浇在面粉中间的部分，要边浇边用筷子搅拌，大约烫2/3数量的面粉，四周留一圈生面粉不要用开水烫;2、将四周的面粉用筷子和烫好的面粉搅拌在一起;3、将葱花、花椒粉...

11将做好的豆腐丸子慢慢放入汤中12中小火略煮2分钟，最后勾薄芡，滴少许香油即可做法二、制作食材主料：豆腐(南)500克炸豆腐丸子炸豆腐丸子辅料：小麦面粉150克虾米100克调料：花椒粉2克姜10克大葱15克盐4克...

豆腐丸子汤的做法步骤1.肉末，加入老抽生抽，鸡蛋，耗油，十三香，胡椒粉，葱末，姜末，盐适量，顺时针搅拌均匀2.香菇剁成末3.香菇和豆腐加到肉末里，豆腐用老豆腐，不用内酯豆腐，手攥碎豆腐并和肉末拌均匀4....

豆腐丸子的家常做法豆腐丸子怎么做呀?豆腐丸子的做法:食材用料:豆腐、猪肉、姜末、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、香油、芦笋、香菜。具体做法:1.新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性教大为最佳。2.将豆...

如题，我想知道:丸子汤的家常做法有哪些?

做法：1、将豆腐碾成蓉，放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末...

1.做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。2.将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合4....

简单又好吃的豆腐丸子汤步骤：材料准备：白萝卜500g、肉馅150g、豆腐150g、姜末、葱花、盐等。1、白萝卜洗净去皮，跟肉馅姜末放在一起备用。2、豆腐不用切，加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉（白胡椒粉），混合好味道，开始用...