步骤step1土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤step2里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀步骤step3锅里油热，六成左右。把里脊肉...

如题，我想知道:荔枝肉的做法

7、将上好浆的肉片卷起来做成荔枝状。8、锅中放肉烧热，倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散。9、炸至金黄熟透，捞出，控干油分。10、锅留油，下入葱碎，煸一下。11、倒入碗汁烧开，至粘稠。12、倒入炸好的荔枝肉...

一、荔枝肉的做法1、将酱汁所有材料混合一起搅拌均匀备用。2、瘦肉切厚片，再划十字花刀，方便入味，而且油炸时会卷成球状更似荔枝球。然后加入除地瓜粉和玉米油外的所有腌肉材料抓拌均匀，腌渍10分钟。3、等待腌肉的时候...

步骤1闽南小吃#荔枝肉的做法大全土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。步骤2闽南小吃#荔枝肉的做法图解里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀...

1、食材：里脊肉500g、马蹄10个、盐适量、料酒适量、红糟适量、湿淀粉适量、白胡椒粉适量。2、里脊肉切片后一面十字刀花，每片不用很大。3、然后马蹄一个切成小块4、马蹄粒和里脊肉一起腌制一下：加入白胡椒粉、盐、...

待肉片出现荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。炒锅留余油放在旺火上，先下蒜米煸炒，再下葱段、白糖、香醋、酱油、骨汤、芝麻油和湿淀粉调稀勾芡，倒进荔枝肉、荸荠，加入猪油15克，翻炒几下，装在盘中即成。

做法1.猪里脊肉切簿片，在肉面刻上十字花刀，再切成3cm长2cm宽的斜块2.将切好的肉加湿淀粉，鸡精，老抽，搅拌均匀，花刀那面朝外弄成荔枝形状3.将“荔枝肉”放入油锅中炸，变色捞出备用；好诱人，是不？4.土豆切...

荔枝肉的做法如下：工具/材料：猪肉、土豆、蛋清、料酒、盐、白醋、耗油、淀粉、番茄酱、葱、花生油。1、准备好食材备用。2、葱、蒜切末，土豆去皮切小块备用。3、猪肉片成均匀的片状，切花刀。4、切好的瘦肉片，加入...

锅中留底油，放入葱蒜炒出香味，接着放入番茄酱，加少量冷水稀释液，待锅中烧开倒进肉疙瘩，马蹄子粒煸炒至粘稠，加白醋，盐，味精，米酒，调料就可以起锅。许多地区在荔枝肉的作法上，都多多少少有一些差别。例如在裹粉...