原因是这虾已经经过很多次速冻解冻速冻解冻的过程每次速冻和解冻的过程中都会让虾肉变质一部分都会让虾肉中的水分流失虾肉最终会失去弹性所以以后不要买这样的冻虾了望采纳...
肉不饱满、虾肉不新鲜、或是烹饪时间过长,温度过高。虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法。
1.虾在煮之前已经死亡,不新鲜,导致肉质松弛,缺乏弹性。2.虾在烹饪过程中煮的时间太久,导致肉质过于松散,缺乏弹性。3.煮熟的虾没有立即用凉水过一遍,如果虾肉遇冷就会变得紧实。4.虾可能是冰冻后再进行烹饪的...
就是不新鲜了或者你买的虾是煮熟冷冻的那虾肉买来时是红的就是熟的青的就是生的青的若是吃起来粉粉的就是不新鲜了
3.烹饪时间过长:长时间的烹饪会导致小龙虾中肌肉纤维的蛋白质分解、转化,使得肌肉纤维“散架”,因此吃起来口感会比较松散。4.浸泡时间过长:小龙虾浸泡时间过长的话,汤汁中的钠离子大量进入龙虾壳中,龙虾肉中的蛋白...
虾吃起来很面是坏了。虾坏了,也就是变质了,里面会有大量的细菌繁殖的,食用后会对身体有害。可能会导致急性胃肠炎,进一步可能会导致脱水
时间太久了,一般开锅十分钟左右即可……
小龙虾煮熟之后,如果下注还是比较粉的话,就证明它已经属于这种,时间放得比较长了,或者直接说,就是肉质已经不好吃啦,反正就是这个意思了,哈哈哈。
虾吃起来粉粉的酸酸的可能有多种原因。一种可能是虾不新鲜,导致肉质松散无弹性,口感不佳。这种情况下,建议及时丢弃,选择新鲜食材。另一种可能是烹调时间过长,导致虾肉熟化过度,口感也会感觉粉粉的。此时可以适当缩短...
虾煮熟以后有点面,如果没有其他的异味,是不会食物中毒的,虾的主要成分是蛋白质,煮熟以后会变得硬,因此起来口感脆脆的,如果不脆就是虾不新鲜了造成的。