步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。步骤...

白菜菜帮和菜叶分开切，蘑菇切片，胡萝卜切片，蒜切片。热锅下油，蒜爆香，下蘑菇煸炒，再下胡萝卜。翻炒两分钟下白菜帮子，炒一分钟加盐。加菜叶翻炒，不用加水，加了盐白菜会出水，加蚝油翻炒。出锅加葱花。素炒...

1、将白菜洗净，将白菜切成小块。2、姜、葱切成丝。3、锅里下猪油，把姜、葱爆香。4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖。6、炒匀，白菜熟了即可装盘。食用价值：白菜含有丰富的胡...

第一步：准备食材。白菜适量、油面筋适量、姜适量、蒜适量。第二步：将白菜叶一片片的剥下来，放到淡盐水中浸泡一会儿（这样可以有效的去除白菜上残留的农药，保证在吃的时候更加健康放心）。然后，把白菜斜刀切成片，白菜帮...

问题一:大白菜怎么炒好吃??『素炒大白菜』原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口...

问题一：青菜，大白菜怎么炒才又嫩又好吃？青菜就是要保持他的原汁原味才好不要烧的过烂。1、素炒白菜帮：原料：净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候...

1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味，姜蒜炒香...

1、主要食材：大白菜，干辣椒。2、配料：盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片。3、大白菜洗净切丝，干辣椒切段。4、起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。5、因为白菜含水量大，炒的时候会...

（懒一点就全倒进去炒，精致一点先炒白菜梆子，梆子五成熟再下菜叶叶）撒盐调味出锅大白菜怎么素炒好吃4新手小白炒大白菜的做法先切好白菜备用调汁：1勺盐，1勺鸡精，1勺白糖，1勺淀粉，1勺生抽，半勺醋装入...

大白菜素炒怎么做好吃1(清淡美食)——懒人的素炒大白菜的做法首先从大白菜上掰下六片叶子，我做的是两个人的分量，六大片刚好够一盘菜，依照饮食习惯选择合适的量即可。将大白菜洗净，尽量甩干叶子上的水，切白菜时...