3、大鹅炖酸菜 主料：大鹅肉300g辅料：油适量、盐适量、酸菜适量。步骤；大鹅肉切块过水炒一下；高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟；.酸菜洗净切丝，冷水冲洗2次，攥去水分备用；炒锅加入适量的油，加...

一、菜中宝——白菜 推荐做法：【白菜炖豆腐】1.准备老豆腐一小块，切成片。五花肉一块，去除肉皮，也切成片。白菜切去根部，把叶片一片一片掰下来。白菜叶切成大片，白菜帮切成宽条。准备剁椒酱30克，再切一点姜末。2....

一、老鹅炖冬瓜：清热降火，滋补养身 在炎炎夏日，老鹅炖冬瓜可谓消暑解渴的佳品。冬瓜性寒，具有清热降火、利尿消肿的功效，与老鹅的温补之性形成阴阳调和。炖煮时，冬瓜吸收了老鹅的鲜美汤汁，口感软糯香甜，老鹅肉质松软...

鹅肉炖土豆好吃又营养。鹅肉炖土豆是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了鹅肉的鲜美和土豆的细腻口感，为人们带来了一场味蕾的盛宴。这道菜的做法简单，只需要将鹅肉和土豆一起炖煮，加入适量的盐和调味料即可。鹅肉富含蛋白质...

教您鹅肉炖宽粉怎么做，如何做鹅肉炖宽粉才好吃 1. 将带骨鹅肉剁成块，放入沸水锅中焯透，捞出备用；2. 宽粉条切成段；3. 香菜洗净切段；4. 将锅内放入植物油烧热，放入鹅肉块煸炒，见鹅肉紧缩，边缘似有离骨时放...

1. 土豆：土豆富含淀粉，可以吸收鹅肉中的鲜味，与其他食材的鲜味相互融合，使整道菜更加美味。土豆的软糯口感也能与鹅肉完美搭配，不会感到油腻。2. 香菇：香菇本身味道鲜美，与鹅肉一起炖煮，能够增加整道菜的香味和鲜味...

东北铁锅炖大鹅 食材:大鹅、酸菜、 葱、姜、 蒜步骤:1.大鹅洗净剁好,焯水备用,酸菜洗净切丝备用,大葱洗净切块备用,姜蒜洗净切片备用。2.起锅热油爆香葱姜蒜,加入鹅肉翻炒两下,加入一勺老抽,加一勺十三香,加一勺盐,翻炒两下,...

鹅肉可以和土豆、胡萝卜一起炖汤喝。口感清香鲜美，营养价值高。做法：1、鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。2、锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。3、翻炒片刻加入...

要炖出美味的大鹅,需选用新鲜鹅肉,切块后焯水去血沫。锅中加油,爆炒葱姜蒜,加入豆瓣酱炒匀,再放入鹅肉煸炒。加入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀,加清水炖煮,待汤汁收浓,加入胡萝卜、土豆等蔬菜,再炖一会儿。最后加入盐、味精调味,...

2、蔬菜：比如白菜、萝卜、土豆、木耳、油麦菜、豆芽等，与鹅肉一起炖，能够提高机体摄入维生素、膳食纤维等营养物质的量，适量进食对于人体有好处；3、豆制品：比如豆腐、豆皮、豆泡、豆腐干等，与鹅肉一起炖，能够进一步增加...