1、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉，没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，出锅，摊开降温。3、大蒜做成蒜...

第一种吃法：煮豆角。煮豆角是最基础的做法，也是最健康的一种方式。只需要将老豆角洗净，切好后加入开水中煮熟即可。第二种吃法：豆角炒鸡蛋。将豆角切成薄片，鸡蛋打散后加入丝瓜炒熟，再将豆角加入继续翻炒，最后加入盐...

第一种方法是炒老豆角，这种方法非常简单易行。首先，将老豆角洗净，并将顶部和底部去掉。然后，在热锅中放上油，等油热之后将已经煮熟的豆角放进去炒，同时加上适量的盐，鲜味精等调味品，使它更加美味可口。第二种方法...

豆角洗净，淡盐水浸泡十分钟，沥4豆角切段5小火坐锅，倒油，油热，倒入豆角6加1/2勺糖和一平勺盐，白醋一点，中火翻炒7豆角变色，加清水，加盖焖8豆角熟了，将切好的鲜红椒丝搁里面，大火翻炒9好...

1、把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些。2、把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。3、切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末，...

第一种1首先，把豆角洗净，切成四厘米左右的段，在锅内倒少许油，将沥干水的豆角放入锅内，这就是干扁的过程，煎到豆角变小了，没什么水分了，出锅装盘。2.放油，加葱，蒜，小红辣椒，花椒呛锅（辣椒和花椒加的量已...

豆角15根，捋顺码齐（为了好切）请点击输入图片描述切成小段，长度随意请点击输入图片描述葱一根，蒜两半，姜2片，干小米辣2-3只（以上材料皆非必选，加与不加依个人爱好）请点击输入图片描述葱切花，姜切丝，蒜拍扁...

老豆角好吃又简单的做法如下：工具/材料：豆角一斤、蒜两头、花椒粒适量、干红辣椒几颗、姜几片、酱油2勺、油适量、盐鸡精适量。1、蒜要多多的。2、切成蒜末。3、豆角切长断。4、把豆角用油小火煸到起皱褶。5、锅中...

方法/步骤1老豆角煮熟并放到太阳光下晒干，制成干豆角2干豆角用水泡开切成段3五花肉切成小片4锅内加油开大火，油热后把肉片加入锅中，炸出油5翻炒肉片，肉片略显金黄后，加入蒜片爆香，再放入切好的干...

1、老豆角先不要掐去两头，先清洗干净控干水分，掐去两头，控干水分的长豆角切成段。2、切好的豆角段放入盆里，先加点盐拌匀入一下底味，再加一勺油拌匀，每根豆角都粘上油，防止一会蒸的时候粘连。3、在拌过油的豆角...